Image
Ha korábban nem ismertük az olasznak ezt a tésztáját, mindenképp adjunk neki egy esélyt, ugyanis végtelenül könnyen el lehet készíteni, a végeredmény ráadásul hihetetlenül krémes.
2024. szeptember 19.   ●  Hamu és Gyémánt

Gyors vacsora az esős napokra: krémes paradicsomos tészta…

Hamu és Gyémánt
Image
Az amerikai rapper nem mindennapi bulival ünnepelte meg az ötvenedik születésnapját, ráadásul a helyszín is igazán különleges volt: a hatalmas bulit a budapesti VIRTU Restaurantban tartotta a zenész.
2024. szeptember 19.   ●  Turi Dániel

Xzibit a budapesti VIRTU-ban ünnepelte az ötvenedik…

Turi Dániel
Image
A muffinban az a legjobb, hogy évszaktól és napszaktól függetlenül bármikor fogyaszthatjuk, ráadásul kedvünk szerint csokoládéval, gyümölccsel vagy akár zöldséggel is készíthetjük, az eredmény ugyanis ugyanolyan jó lesz – feltéve persze, ha ismerjük a muffinsütés titkait. Alábbi cikkünkben mutatunk…
2024. szeptember 18.   ●  Hamu és Gyémánt

5 egyszerű trükk, amit érdemes betartani, ha tökéletes…

Hamu és Gyémánt
Image
A 20. CineFest Miskolci Nemzetközi Filmfesztiválra érkező Patrick Duffy nemcsak Miskolc szépséges helyeit járta végig itt tartózkodása alatt, hanem a fővárost is felfedezte. A 75 éves színész Újbuda legújabb törzshelyére, a Zazie Bistro & Bárba is ellátogatott, hogy megkóstolja a séf, Bíró Dani…
2024. szeptember 17.   ●  Hamu és Gyémánt

Újbuda új törzshelyén ebédelt a Dallas világhírű sztárja

Hamu és Gyémánt
Image
Ha egy kiadós reggeliről van szó, a tojás szinte kihagyhatatlan alapanyag, amit többféleképpen is elkészíthetünk. Ezek közül a legnépszerűbbek talán a rántotta és az omlett, amit azonban sokan hajlamosak összekeverni. Most eláruljuk, hogy mi az alapvető különbség a két étel között, és melyiket…
2024. szeptember 17.   ●  Turi Dániel

Omlett vs. rántotta – ez a különbség a két legnépszerűbb…

Turi Dániel
Image
Ha a pizzára gondolunk, szinte mindenkinek rögtön Olaszország ugrik be. Ám a CNN beszámolója szerint, ha a világ legjobb pizzáját keressük, akkor nem Itália, hanem Egyesült Államok felé kell vennünk az irányt!
2024. szeptember 16.   ●  Turi Dániel

Ha azt hiszed, hogy Olaszországban van a világ legjobb…

Turi Dániel
Image
A természethez hasonlóan az ősz a konyhánkban is rendkívül színes tud lenni: szinte végtelen számú variációi léteznek azoknak a recepteknek, melyek a szezon idényzöldségeit és -gyümölcseit használják fel. Az Independent cikke most ezeket gyűjtötte egy csokorba.
2024. szeptember 16.   ●  Hamu és Gyémánt

3 + 1 őszi zöldség- és gyümölcsféle, amiből könnyedén…

Hamu és Gyémánt
Image
Mozzarellát készíteni egyáltalán nem olyan bonyolult, mint ahogy elsőre gondolnánk. Kis odafigyeléssel gyakorlatilag fél óra alatt összedobhatjuk a puha sajtot, ráadásul nem is marad utána sok mosatlan edény. Recept!
2024. szeptember 15.   ●  Hamu és Gyémánt

Otthon is könnyedén készíthetünk mozzarellát – recept!

Hamu és Gyémánt
Image
Bár Magyarországon jellemzően savanyítva fogyasztjuk, a valódi vitaminbombának számító cékla rengeteg módon elkészíthető. Az ősz beköszöntével egyre inkább szüksége van a szervezetünknek a benne található jótékony tápanyagokra, így nem csak ízlelőbimbóinknak, hanem egészségünknek is kedvezünk, ha…
2024. szeptember 14.   ●  Hamu és Gyémánt

Íme, a leggyorsabb céklachips-recept, ha egészséges és…

Hamu és Gyémánt
Image
Az ősz egyik legkedveltebb szezonális gyümölcse a körte, amely szinte bármilyen formában felhasználható. Ha például valamilyen különleges desszertre vágyunk, kipróbálhatjuk a gyümölcs karamellizált változatát, de ne hagyjuk ki a latin-amerikaiak kedvenc desszertkrémjét, a flant sem.
2024. szeptember 14.   ●  Csáka Eszter

A hétvégi desszertek sztárja – így készül a karamellizált…

Csáka Eszter
Image
A FLAVA Kitchen & More lett az első hazai étterem, amely a Moët Hennessy csoporthoz tartozó Eminente rum márkával és a magyarországi képviselőjükkel, a Fine Brands Company Zrt-vel partnerséget kötött. Az együttműködés során a márka termékei hangsúlyosabban jellenek meg az étterem italkínálatában…
2024. szeptember 13.   ●  Hamu és Gyémánt

Először választott magyarországi nagykövetet az Eminente rum

Hamu és Gyémánt
Image
Ha otthonukban találunk elfekvőben néhány szál répát, amit már nem tudunk hogyan felhasználni, készítsük el ezt az egészséges és elképesztően finom krémlevest, amely innentől kezdve egyértelműen őszi kedvencünk lesz.
2024. szeptember 12.   ●  Hamu és Gyémánt

Őszibb levest keresve sem találunk: így készül a…

Hamu és Gyémánt
Image
Íme a házi bagel tökéletes receptje, amivel otthon is könnyen elkészítheted ezt az ikonikus péksüteményt. Ne féljetek belevágni – az eredmény garantáltan megéri a fáradozást!
2024. szeptember 11.   ●  Hamu és Gyémánt

Sokszor túlárazott és kevés helyen kapni: készíts otthon…

Hamu és Gyémánt
Image
Egy nemrégibe publikált átfogó kutatás szerint négy olyan alapvető ásványi anyag is van, melyből korántsem viszünk be eleget a szervezetünkbe. Mutatjuk, melyek ezek és mivel járulnak hozzá az egészségünk működéséhez.
2024. szeptember 11.   ●  Hamu és Gyémánt

4 fontos tápanyag, amiből sokkal többet kellene…

Hamu és Gyémánt
Image
Akár hétköznap, de egy lustálkodós hétvégén is kiváló választás lehet a citromos-vajas lazac, amelynek elkészítéséhez mindössze 6 hozzávalóra lesz szükségünk.
2024. szeptember 10.   ●  Hamu és Gyémánt

Isteni vacsora villámgyorsan? A citromos-vajas lazacnál…

Hamu és Gyémánt
Image
A kávéház kultúrájáról világszerte híres város Bécs. Bár a kávé jellegzetes ital, amit finom bécsi süteményekkel és péksüteményekkel fogyasztanak, messze nem ez az egyetlen forró ital, amit a város népszerű kávézóiban kaphatunk. A forró csokoládé, amelyet németül Wiener Schokolade vagy Heiße…
2024. szeptember 10.   ●  Hamu és Gyémánt

Meglepő hozzávaló miatt lesz igazán krémes a bécsi forró…

Hamu és Gyémánt
Image
A magyar kultúra és irodalom kiváló alakjainak főszereplésével indít egy új, kulturális programsorozatot Budapest legmagasabb épületének tetején lévő VIRTU Restaurant. A híres írók, költők, színészek és egyéb területen kimagaslóan teljesítő, a magyar kultúrában kiemelkedő vendégek saját…
2024. szeptember 9.   ●  Hamu és Gyémánt

Új kulturális sorozatot indít a VIRTU Restaurant Winkler…

Hamu és Gyémánt
Image
A bab rendkívül sokoldalú és tápláló alapanyag, amely számos étel készítéséhez felhasználható, legyen szó egy gyors ebédről vagy egy ízletes nasiról. Így most három különböző babos receptet mutatunk be, amelyek mindegyike könnyen elkészíthető otthon.
2024. szeptember 9.   ●  Hamu és Gyémánt

3 babos recept, ami egyszerre tápláló és könnyedén…

Hamu és Gyémánt
Image
Bár a nyárias idő még így, szeptember elején is kitart, nem árt előre gondolnunk immunrendszerünkre is, amelyet minden évben érdemes már ősszel felkészíteni a hűvösebb napokra. Ezért alább összegyűjtöttünk néhány olyan szuperegészséges gyümölcsöt, amelyekből szeptember-október környékén mindenképp…
2024. szeptember 7.   ●  Hamu és Gyémánt

Újra itt az ősz: 6 gyümölcs, aminek még csak most jön a…

Hamu és Gyémánt
Image
A batáta, vagyis az édesburgonya egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Ezt egyrészt az ízének köszönheti, de a többféle felhasználási mód is kifejezetten izgalmassá teszi ezt az egyszerű zöldséget. Legyen szó előételről vagy köretről, a sült édesburgonyával biztosan nem lövünk mellé! Recept.
2024. szeptember 7.   ●  Turi Dániel

Ezzel a trükkel tényleg ropogós lesz a sült édesburgonya

Turi Dániel
Image
Nagyjából bármit ehetünk, amit csak akarunk, miközben egy teljesen tetszőleges bort kortyolgatunk. Ám akadnak olyan párosítások, amelyeket érdemes kerülni. És habár nincs kőbe vésett szabály, létezik néhány jól bevált iránymutatás, amely segít abban, hogy felejthetetlen kulináris élményben legyen…
2024. szeptember 6.   ●  Hamu és Gyémánt

Így választhatsz tökéletest bort az ételedhez – 6 szabály…

Hamu és Gyémánt
Image
Az otthoni kenyérsütés a reneszánszát éli. Egyre többen és egyre különlegesebb módokon készítenek otthon kenyeret, de a kovásszal sokaknak meggyűlik a baja. Ez persze nem is csoda, hiszen az elkészítése sok ideig tart és folyamatos odafigyelést igényel. Most azonban mutatunk egy olyan receptet…
2024. szeptember 5.   ●  Turi Dániel

Kovászos kenyér gyorsan? Ezzel a recepttel működik!

Turi Dániel
Image
Ha szeretjük az Eklert, ám nem vagyunk feltétlenül otthonosak a konyhában, ez a recept tökéletes lehet számunkra.
2024. szeptember 4.   ●  Hamu és Gyémánt

Egyszerű, de nagyszerű: így készül a sütés nélküli Ekler…

Hamu és Gyémánt
Image
Ha rajongsz az ázsiai konyháért és imádod a fermentált zöldségeket, akkor ez a fogás nagy kedvenced lesz. A kimchis sült rizst ráadásul könnyedén elkészítheted ezzel a recepttel.
2024. szeptember 4.   ●  Hamu és Gyémánt

Mennyei koreai egytálétel: kimchis sült rizs

Hamu és Gyémánt
Image
Habár a nyári gyümölcsökből készült smoothie verhetetlen, ősszel sem kell lemondanunk a finom és egészséges italról.
2024. szeptember 3.   ●  Hamu és Gyémánt

5 vitaminokban gazdag smoothie az őszi reggelekre

Hamu és Gyémánt
Image
Az I. kerületi Déryné vendéglőben járt Morgan Freeman.
2024. szeptember 2.   ●  Hamu és Gyémánt

Budapest egyik népszerű éttermében járt Morgan Freeman…

Hamu és Gyémánt
Image
A quinoa az utóbbi években egyre népszerűbbé vált a táplálkozástudatos emberek körében, köszönhetően magas tápértékének és sokoldalúságának. Így cikkünkben három izgalmas receptet mutatunk: egy tápláló reggelit, egy könnyű ebédet, valamint egy egészséges nasit, amelyeket könnyedén elkészíthetsz…
2024. szeptember 1.   ●  Hamu és Gyémánt

3 quinoás recept, amit könnyedén elkészíthetsz otthon

Hamu és Gyémánt
Image
Ha a gyümölcsök és a lekvárok megszállottjai vagyunk, ezt a receptet egyenesen nekünk találták ki. Elég hozzá pár perc előkészület, majd 4-5 óra lassú tűzön való sütés és készen is vagyunk a legfinomabb házi szilvalekvárral.
2024. szeptember 1.   ●  Hamu és Gyémánt

Szilvalekvár gyorsan és egyszerűen? Sütőbe vele!

Hamu és Gyémánt
Image
A hosszú ideje tartó nyári hőség hamarosan véget ér, arra viszont még bőven marad idő, hogy elkészítsd ezt az egészséges, tápláló és frissítő szezonális salátát. Plusz pont, hogy az étel fehérjetartalmáról a fekete bab gondoskodik, így teljesen vegetáriánus a recept.
2024. augusztus 31.   ●  Hamu és Gyémánt

Itt a tökéletes saláta a kánikula utolsó napjaira

Hamu és Gyémánt
Image
Bár rendkívül hasonlít a szusira és sokan összekeverik vele, a kimbap egy egészen más ázsiai ínyencség.
2024. augusztus 30.   ●  Hamu és Gyémánt

Meghódította az egész világot a szusi, ami valójában nem is…

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!