Image
Sokak által tapasztalt érzés a tavaszi fáradtság, mely általában immunrendszerünk leharcolt állapotát jelzi. A probléma feloldását segítheti, ha méregtelenítő kúrát tartunk. Cikkünkben ehhez ajánlunk most pár hatásos folyadékot.
2024. április 19.   ●  Hamu és Gyémánt

4 hatásos méregtelenítő ital, ami gyorsan javít…

Hamu és Gyémánt
Image
Cukros üdítők, zacskós és gyorsételek – köztudott, hogy ezek az folyadék- és élelmiszertípusok egyaránt károsak az egészségünkre és a környezetünkre. Vannak azonban olyan, hétköznapi értelemben véve egészségesebb élelmiszerek, amelyekről sokan nem gondolják, hogy az előző listához hasonlóan…
2024. április 18.   ●  Hamu és Gyémánt

5 egészéges élelmiszer, ami súlyosan károsítja bolygónkat

Hamu és Gyémánt
Image
Az egyik legminimalistább olasz tésztaételt Olaszországban ma már nem sokan ismerik, pedig a közhiedelemmel ellentétben tényleg Rómából származik. A nagyjából 100 éves recept azóta sok változáson ment keresztül, és Amerikában vált igazi kedvenccé – most viszont egy autentikus változatot mutatunk…
2024. április 18.   ●  Hamu és Gyémánt

Vajas, sajtos és egyszerű – így készül a Fettuccine Alfredo

Hamu és Gyémánt
Image
Ha már a könyökünkön jön ki a sült krumpli vagy éppen a rizs, akkor van egy jó hírünk: ezt a pikáns karfiol receptet az egész család imádni fogja. Sőt, egy ranch szósszal párosítva akár a KFC-s csirkeszárnyak vega verziója is lehet.
2024. április 16.   ●  Hamu és Gyémánt

Ha már unod a hagyományos köreteket: pikáns pácban sült…

Hamu és Gyémánt
Image
Ha Nápolyban jársz, és azt látod, hogy az emberek előrehajolva, széttárt lábakkal állnak az utcán, ne ijedj meg: valószínűleg csak a tradicionális helyi limonádét próbálják meginni. Most elmondjuk, mi szükség van erre a pózra, és az italt miért hívják olaszul „nyitott lábaknak.”
2024. április 16.   ●  Hamu és Gyémánt

Szó szerint felpezseg az igazi nápolyi limonádé…

Hamu és Gyémánt
Image
A szocializmus évtizedeiben legfeljebb a baráti országok gasztronómiájával ismerkedhetett meg a magyar közönség, a „hanyatló Nyugat” konyhája tabunak számított – egészen az első budapesti pizzéria megjelenéséig.
2024. április 15.   ●  Hamu és Gyémánt

„Valamiféle lepényt kell elképzelni” – az első…

Hamu és Gyémánt
Image
Több mint százéves múltra tekint vissza a klubszendvics, de vajon tudjuk, hogyan kell pontosan elkészíteni? Cikkünkből kiderül.
2024. április 14.   ●  Hamu és Gyémánt

Így készül a klubszendvics, minden piknik kötelező eleme

Hamu és Gyémánt
Image
Az édesszájúak nagy kedvence lehet a következő recept, amihez mindössze két összetevő szükséges. Ha szeretnéd meglepni szeretteidet, akkor te is készíts nutellás bonbonokat!
2024. április 13.   ●  Hamu és Gyémánt

Extra csokis finomság a hétvégére: így készíts nutellás…

Hamu és Gyémánt
Image
Az olasz konyha az egész világon népszerű, így a legtöbben hallottak már az országra jellemző étteremfajtákról. Te tudod, melyik elnevezés milyen típusú vendéglátóhelyet jelöl? Kalauzunk segít az eligazodásban.
2024. április 13.   ●  Hamu és Gyémánt

Ristorante, trattoria, osteria – olasz éttermi kalauz, ha…

Hamu és Gyémánt
Image
Bár a legtöbbünknek, ha az IKEA menüjére gondolunk, a húsgolyó ugrik be először. Azonban a svéd vállalat egyik meghatározó fogása a hot dog, amelynek története hosszú évekkel ezelőttre nyúlik vissza.
2024. április 12.   ●  Hamu és Gyémánt

Senki nem gondolná, de emiatt kezdtek el hot dogot árulni…

Hamu és Gyémánt
Image
Bár Magyarországon is sokat drágult a sör ára, még mindig viszonylag olcsónak számít egy korsó, de az igazán alacsony árakat máshol kell keresni.
2024. április 12.   ●  Hamu és Gyémánt

Hol a legolcsóbb egy korsó sör? Ezekben az európai…

Hamu és Gyémánt
Image
Nem először rangsorolta a TasteAtlas a különböző nemzetek jellegzetes fogásait – ezúttal a legjobb leveseket vették górcső alá.
2024. április 11.   ●  Hamu és Gyémánt

Két magyar leves is befért a világ legjobbjai közé

Hamu és Gyémánt
Image
Hamarosan újabb gasztronómiai trónkövetelőkkel bővül a főváros: míg a MOL Campus Kopaszi-öböl felöli földszintjén nyíló ZAZIE Bistro&Bar októbertől, addig az épület tetején helyet kapó VIRTU Restaurant novembertől várja a vendégeket.
2024. április 10.   ●  Hamu és Gyémánt

Két 30 év alatti séf viszi Budapest legmagasabb épületének…

Hamu és Gyémánt
Image
Megnyitott az ország legmagasabb épületének tetején a VIRTU Restaurant. A MOL Campus 28. emeletén található top gasztronómiai élménypont nemcsak elhelyezkedésében és megjelenésében tör a legmagasabb szintre, hanem a hazai és regionális konyha legjavát kínálja vendégeinek, kiváló minőségben.
2024. április 10.   ●  Hamu és Gyémánt

Páratlan panorámával, 120 méterrel a Duna felett nyílt meg…

Hamu és Gyémánt
Image
Ki ne szeretné a finom koktélokat? Ma már nem igazán találunk olyan bárt vagy éttermet, amely ne helyezne hangsúlyt a minőségi koktélkínálatra. A koktélok története több mint 200 évre nyúlik vissza, míg Magyarországon a rendszerváltás után jöttek igazán divatba, ám igazán minőségi koktélkultúra…
2024. április 10.   ●  Hamu és Gyémánt

Koktéltörténeti kisokos a VIRTU Restaurant bartenderével…

Hamu és Gyémánt
Image
Ha a karácsonyi menüre gondolunk, elsőként mindannyiunknak a halászlé, a töltött káposzta, a mákos guba és a bejgli jut eszébe. A lehetőségek azonban ennél jóval messzebbre mutatnak. A frissen nyílt VIRTU Restaurantreprezentatív kutatásában annak járt utána, milyenek ételek kerülnek valójában a…
2024. április 10.   ●  Hamu és Gyémánt

Kutatás bizonyítja, hogy a magyaroknál idén is ugyanaz…

Hamu és Gyémánt
Image
Alexander Gabriel 1989-ben alapította meg Maison Ferrand nevet viselő márkáját, melyet mára a világ egyik legjelentősebb butikpárlat-gyártójaként, valamint a történelmi szeszesitalok mozgalmának megteremtőjeként tartunk számon. A lázadó konyakkészítő legnemesebb termékeinek közreműködésével…
2024. április 10.   ●  Hamu és Gyémánt

Rebellis francia konyakkészítő remekműveit kóstolhatjuk a…

Hamu és Gyémánt
Image
Újbudaiként nem kell a pesti oldalra átruccanni vagy a belvárosig menni, ha innánk egy jó italt, koktél-körképünk ugyanis azt mutatja, manapság már ebben a városrész is kifejezetten erős a műfajban.
2024. április 10.   ●  Hamu és Gyémánt

5 koktélozóhely Újbudán, ahova egyszer mindenkinek érdemes…

Hamu és Gyémánt
Image
A tökéletes szilveszter estét sok minden meghatározza, egyáltalán nem mindegy ugyanis, hogy kivel, hogyan és – legfőképp – hol töltjük el az adott év utolsó óráit. Utóbbival kapcsolatban tökéletes választás lehet a VIRTU Restaurant újévi vacsoraestje, mely csodálatos panorámával és kiváló…
2024. április 10.   ●  Hamu és Gyémánt

Lélegzetelállító panoráma és Dom Pérignon vár minket a…

Hamu és Gyémánt
Image
Egy szerencsés pár február 14-én egy privát vacsorán vehet részt az Empire State Building 102. emeletén – a felejthetetlen élményért viszont mélyen a pénztárcájába kell nyúlnia a szerelmeseknek, ugyanis 10 ezer dollárba kerül.
2024. április 10.   ●  Hamu és Gyémánt

Mélyen a pénztárcánkba kell nyúlnunk a világ legdrágább…

Hamu és Gyémánt
Image
Országszerte közel 30 helyen várják a világ egyik legnépszerűbb koktéljának rajongóit a World Margarita Day alkalmából február 22. és 25. között. Ráadásul a résztvevő bárok mindegyike a Volcán de mi Tierra tequilával teszi még különlegesebbé az (íz)élményt.
2024. április 10.   ●  Hamu és Gyémánt

Ezzel a különleges tequilával ünnepelhetjük idén a…

Hamu és Gyémánt
Image
Húsvéti sonka, ahogyan nagyszüleink főzték és füstölték. Jöhet?
2024. április 10.   ●  Hamu és Gyémánt

A VIRTU Restaurantban kell keresnünk az idei év…

Hamu és Gyémánt
Image
Különleges eseményre csábít minket a magyar főváros egyik legnívósabb étterme. A MOL Campus 28. emeletén található VIRTU Restaurant április 4-i rendezvényén ugyanis olyan borokat kóstolhatunk, amelyeket idehaza csak ritkán van alkalmunk.
2024. április 10.   ●  Hamu és Gyémánt

Exkluzív borkóstolóra invitál minket a VIRTU Restaurant

Hamu és Gyémánt
Image
Spanyolország egyik nemzeti eledele, az escudella meglehetősen tartalmas levesnek számít, amit otthon is könnyen elkészíthetünk.
2024. április 10.   ●  Hamu és Gyémánt

Így készül a spanyolok egyik legfinomabb levese, az…

Hamu és Gyémánt
Image
Talán a műanyag vágódeszkák nem tűnnek a konyha legveszélyesebb eszközeinek, azonban olyan súlyos egészségügyi kockázatot jelentenek, amelyek egyből elrémisztenek minket azok használatától.
2024. április 9.   ●  Hamu és Gyémánt

Műanyag vágódeszkát használsz? Kutatások szerint érdemes…

Hamu és Gyémánt
Image
Az olasz konyha gazdagságát és sokszínűségét sok minden szimbolizálhatja, a jellegzetes ízeket kínáló desszertek között az olasz mandulás keksz pedig egy egyszerűen elkészíthető finomság, amit az egész család imádni fog.
2024. április 8.   ●  Hamu és Gyémánt

Készítsd el villámgyorsan az olaszok isteni kekszét:

Hamu és Gyémánt
Image
A tavasz beköszöntével nem csupán a nap sugarai és a zöldellő táj varázsol mosolyt az arcunkra, hanem a friss, szezonális ízek is megjelennek az ételeinkben. A rebarbarás pite pedig pont egy ilyen finomság, amit egyszerűen elkészíthetünk ezzel a recepttel.
2024. április 5.   ●  Hamu és Gyémánt

A tavasz íze: így készíts egyszerűen rebarbarás pitét

Hamu és Gyémánt
Image
Nincs jobb egy egyszerű és elegáns tésztaételnél. Bár a tésztákat gyakran gyors és kényelmes fogásoknak tartják, amelyeket akár egy zsúfolt hétköznapon is könnyen össze lehet dobni, ez azonban nem vesz el az értékükből. Ha pedig unjuk a hagyományos bolognait és carbonárát, érdemes kipróbálni ezt a…
2024. április 2.   ●  Hamu és Gyémánt

Újabb receptért őrül meg az internet: így készül a…

Hamu és Gyémánt
Image
A nagy családi étkezések – főleg, ha azok valamilyen ünnephez kötődnek – egyik legnagyobb problémája a maradék. Egy részüket ugyan el lehet osztogatni, de mi legyen azzal a mennyiséggel, ami már harmadik napja a hűtőben pihen, és senkinek nem kell? Akár újra is hasznosíthatjuk. A megmaradt húsvéti…
2024. április 2.   ●  Hamu és Gyémánt

Ezzel a burgonyakrokettel könnyedén felhasználhatod a…

Hamu és Gyémánt
Image
A brokkolit tartják az egyik legegészségesebb zöldségnek, ami elsősorban egy benne található vegyületnek, a szulforafánnak köszönhető. De hogyan érdemes elkészíteni a zöldséget, ha elsősorban az egészségünket tartjuk szem előtt? Egy kutatás ennek próbált utánajárni.
2024. március 31.   ●  Hamu és Gyémánt

Sokkal egészségesebb lesz a brokkoli, ha így készítjük el

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!