Image
Az Aperol Spritz volt a 2020-as nyár első számú kedvence. 2021-ben az Espresso Martinik uralták az itallapokat, majd egy évvel később a Dirty Shirley került porondra. 2023-ban a Hugó fröccsért rajongtak a koktélok szerelmesei, idén nyáron pedig úgy néz ki, hogy a Pornstar Martini lesz az aduász.
2024. május 15.   ●  Hamu és Gyémánt

Ez lesz a 2024-es nyár legnépszerűbb koktélja

Hamu és Gyémánt
Image
A nyugati országokban a kávéfogyasztás rendkívül népszerű, Kínában, a tea hazájában viszont nem számít hagyományos italnak. Csupán néhány éve kezdett utat törni magának, a trend egyértelmű: a nagyobb városokban élő fiatalok közül lassan már többen kávéznak, mint teáznak.
2024. május 13.   ●  Hamu és Gyémánt

Milyen a tipikus kínai kávé, amiért egyre több fiatal…

Hamu és Gyémánt
Image
A sült csirke elkészítésénél mindenki arra törekszik, hogy kívül ropogós belül omlós húst kapjunk. Azonban a legtöbbször nehéz megőrizni a hús szaftosságát, mivel a csirke könnyedén kiszáradhat, Jamie Olivernek viszont van egy praktikája ez ellen.
2024. május 12.   ●  Hamu és Gyémánt

Jamie Oliver szerint ez a titka az igazán szaftos sült…

Hamu és Gyémánt
Image
Kávézni a nyári időszakban is szeretünk, ilyenkor viszont a forró italok helyett sokan választanak valamilyen hűsítő változatot. Ennek rengeteg különböző változata létezik, elég, ha például a világhírű vietnámi jegeskávéra gondolunk. Ha viszont egy igazi olasz klasszikusra vágyunk, legközelebb…
2024. május 12.   ●  Hamu és Gyémánt

Mutatjuk a selymes olasz jegeskávé, a Caffé Shakerato…

Hamu és Gyémánt
Image
Egy új, nagyszabású tanulmány több mint 1700 első, második vagy harmadik stádiumú vastagbélrákban szenvedő beteg adatait vizsgálta. Az áttörést jelentő eredmények azt mutatják, hogy a kávéfogyasztóknál sokkal kisebb valószínűséggel újult ki a betegség, írja a Vince.
2024. május 11.   ●  Hamu és Gyémánt

Egy új kutatás szerint a kávézás megakadályozhatja a rák…

Hamu és Gyémánt
Image
A bagett a francia kulináris színtér egyik legnépszerűbb finomsága. Most pedig a helyi pékek megdöntötték a valaha készült leghosszabb bagett rekordját.
2024. május 11.   ●  Hamu és Gyémánt

Francia pékek megsütötték a világ leghosszabb bagettjét

Hamu és Gyémánt
Image
Hszi Csin-ping kínai elnök budapesti látogatásának utolsó napján a MOL Campus 28. emeletén található VIRTU Restaurantban ebédelt együtt a magyar kormányfővel, Orbán Viktorral – az eseményhez feleségeik is csatlakoztak.
2024. május 10.   ●  Hamu és Gyémánt

A VIRTU Restaurantban ebédelt a kínai elnök, Hszi Csin-ping…

Hamu és Gyémánt
Image
Ha rajongsz a sajtokért, akkor ezt a receptet imádni fogod. A mozzarella a dél-olaszországi Campania és Lazio tartományból származik, rendkívül népszerű és nem utolsó sorban otthon is könnyen elkészíthető. Próbáld ki te is!
2024. május 10.   ●  Hamu és Gyémánt

Mozzarella házilag? Naná!

Hamu és Gyémánt
Image
Skót természettudományos könyvsorozat ihlette a Book of Berries (azaz a Bogyók könyve) című itallapot, melyet 2023-ban a The World 50 Best égisze alá tartozó „Siete Misterios Best Cocktail Menu”-díjjal jutalmaztak. A menüt megalkotó The American Bar vezetője, Michele Mariotti – aki a skóciai The…
2024. május 8.   ●  Hamu és Gyémánt

Budapesten járt a bártender, aki összeállította 2023…

Hamu és Gyémánt
Image
Milánó macskaköves utcáin éjszakánként teljesen megszokott a séta közben falatozó turisták látványa. Egy új törvény azonban hamarosan véget vethet ennek: a városvezetés a tervek szerint éjfél után betiltja az elviteles ételek és italok árusítását, írja a CNN.
2024. május 7.   ●  Hamu és Gyémánt

Az egyik legnépszerűbb olasz város korlátozná a pizza…

Hamu és Gyémánt
Image
A görög konyha az egész világon népszerű, a mediterrán ország a street food kedvelőinek is ideális úti cél lehet. Ha idén nyáron te is a Balkán-félsziget legnépszerűbb országa felé vennéd az irányt, de nem szeretnél leragadni a gyrosnál, ajánlunk négy hamisítatlan görög utcai ételt!
2024. május 6.   ●  Hamu és Gyémánt

A gyroson túl – 4 görög street food, amit mindenképpen…

Hamu és Gyémánt
Image
A világ legidősebb embere, a venezuelai Juan Vicente Pérez Mora egy hónappal a 115. születésnapja előtt hunyt el. Hosszú életét elmondása szerint egy dél-amerikai italfajtának, az aguardientének is köszönhette.
2024. május 4.   ●  Hamu és Gyémánt

114 évet élt a világ legidősebb embere, ennek az italnak…

Hamu és Gyémánt
Image
Már az ókori görögök is fogyasztottak articsókát, de a zöldség manapság is népszerű a mediterrán országokban. A magyarok keveset fogyasztanak belőle, pedig nagyon jó hatással van az egészségünkre
2024. május 3.   ●  Hamu és Gyémánt

Az egészségünknek is jót teszünk azzal, ha minél több…

Hamu és Gyémánt
Image
A limoncello nevű citromos likőr különösen Olaszország déli részén népszerű, de mára – sok más olasz finomsághoz hasonlóan – az egész világot meghódította. Jó hír, hogy az alábbi receptet követve mi is könnyedén elkészíthetjük a frissítő italt.
2024. május 2.   ●  Hamu és Gyémánt

Így készül az olaszok hűsítő citromlikőrje, a limoncello

Hamu és Gyémánt
Image
„Az egyszerűség nagyszerű" – tartja a sokat hallott mondás. Ezt pedig mi sem bizonyítja jobban, mint a caprese, amely csak pár alapanyagból áll, és mindössze néhány perc alatt összedobható.
2024. május 2.   ●  Hamu és Gyémánt

A világ legegyszerűbb salátája, mégis tökéletes: így készül…

Hamu és Gyémánt
Image
A borscs leves bár eredetileg Ukrajnából származik, Oroszországban és egész Kelet-Európában népszerű ételnek számít. Alapját a cékla adja, aminek köszönhetően a leves élénkvörös, rózsaszínes színben pompázik, és te is egyszerűen elkészítheted otthon!
2024. május 1.   ●  Hamu és Gyémánt

Ízletes ukrán fogás vacsorára: így készíts egyszerűen…

Hamu és Gyémánt
Image
A meleg idő beköszöntével kevés dolog esik jobban, mint egy édes jegeskávé. Ennek sűrített tejre csepegtetett, vietnámi változata az elmúlt években nálunk is egyre népszerűbb – jó hír, hogy otthon is könnyed elkészítheted. Mutatjuk a receptet!
2024. május 1.   ●  Hamu és Gyémánt

A világhírű vietnámi jegeskávé, amit otthon is könnyedén…

Hamu és Gyémánt
Image
Kenyérsütés otthon – bár receptek ezrei állnak a rendelkezésünkre, a legtöbb leírásban ugyanazokkal az alapanyagokkal találkozunk: víz, liszt, cukor, só, illetve élesztő vagy kovász. De vajon mi történik akkor, ha pár csepp – jó minőségű – sört is hozzáadunk a tésztához? Csodát kapunk.
2024. április 28.   ●  Hamu és Gyémánt

Egy kevés sörtől lesz tökéletes a házi kenyér

Hamu és Gyémánt
Image
Hamarosan megérkeznek azok a napok, amikor kevés jobb dolog létezik egy frissítő nassolnivalónál. Képzeljük csak el: kinyitjuk a hűtőnket és elénk tárul egy tál gyümölcsös házi fagylalt, ami megoldja minden problémánkat a tavaszi hőségben. Alábbi cikkünkben megmutatjuk, hogyan készül a tökéletes…
2024. április 27.   ●  Hamu és Gyémánt

Tökéletes tavaszi desszert: így készül az eper sorbet!

Hamu és Gyémánt
Image
A mogyoróvaj egy isteni amerikai finomság, amit mi is könnyen elkészíthetünk, hiszen csak néhány összetevőre lesz szükségünk hozzá.
2024. április 26.   ●  Hamu és Gyémánt

Olcsóbb és finomabb: így készíts házi mogyoróvajat…

Hamu és Gyémánt
Image
Az egészségünk is múlik azon, hogy mit eszünk. Sajnos az élelmiszereket is előszeretettel hamisítják a csalók, így érdemes körültekintően eljárnunk az éttermekben és a boltokban. Cikkünkben bemutatjuk, mely élelmiszereket hamisítják a legtöbbször, és azt is, hogy miképpen védekezhetünk a csalás…
2024. április 26.   ●  Hamu és Gyémánt

Ezt az 5 élelmiszert hamisítják a legtöbbször – így…

Hamu és Gyémánt
Image
Egy sörivó férfit úgy tűnik, hogy nem érdemes – még viccből se – megvezetni, legalábbis egy nem régiben történt eset erről árulkodik.
2024. április 23.   ●  Hamu és Gyémánt

Átverték egy korsó sörrel, beperelte a helyet

Hamu és Gyémánt
Image
Ha a rohanós hétköznapokon nincs túl sok időnk a konyhában állni, akkor sem kell lemondanunk a finom ebédről. Hiszen számtalan olyan egyszerű és gyorsan elkészíthető fogás van, amit pillanatok alatt elkészíthetünk. Ilyen például ez a tésztasaláta is, amit pár perc alatt összedobhatunk.
2024. április 22.   ●  Hamu és Gyémánt

Csak 5 perced van az ebédre? Ez a tésztasaláta tökéletes…

Hamu és Gyémánt
Image
Idén áprilisban új szín tűnt fel a magyar főváros gasztronómiai palettáján: a japán izakayatradíciók és szakébárkultúra előtt tisztelgő YURU a Zrínyi utcában – a kíváncsi szemek elől elrejtve – kínál maradandó íz- és egy egész estés élményt a minőségi kikapcsolódást keresőknek. Mindezt…
2024. április 22.   ●  Hamu és Gyémánt

Exkluzív japán ízélmény és életérzés – megnyílt a YURU…

Hamu és Gyémánt
Image
A Time Out Market, a világ különféle nagyvárosaiban már bizonyított, a népszerű gasztro piac pedig most hazánkba is megérkezik.
2024. április 22.   ●  Hamu és Gyémánt

Világhírű piaccal gazdagodik Budapest hamarosan

Hamu és Gyémánt
Image
Az Al Condominio nevű étterem tulajdonosai megelégelték, hogy a vendégek többsége vacsora közben is folyton a telefonját nyomkodja. Ezért új szabályt vezettek be: azok a vendégek, akik hajlandóak letétbe helyezni készüléküket, egy üveg bort kapnak a ház ajándékaként.
2024. április 21.   ●  Hamu és Gyémánt

Ingyen borral lepnek meg minket ebben az olasz étteremben…

Hamu és Gyémánt
Image
25 perc alatt elkészíthető ez a tésztaétel, amely tökéletes választás a tavaszi időszakban – ráadásul kevés kalóriát tartalmaz.
2024. április 21.   ●  Hamu és Gyémánt

Krémes, finom és percek alatt kész: spenótos-gombás tészta

Hamu és Gyémánt
Image
A baklava a Közel-Kelet és a Balkán konyhájának egyik kiemelkedő édessége. Bár az elkészítését sokan macerásnak gondolják, közel sem annyira nehéz folyamat ez. Épp ezért bemutatunk egy könnyű receptet, amellyel pofonegyszerűen elkészíthetjük otthon ezt az ínycsiklandó desszertet.
2024. április 20.   ●  Hamu és Gyémánt

A Közel-Kelet sztárja: így készíts könnyen baklavát!

Hamu és Gyémánt
Image
Az egyik legalapvetőbb indiai köret, a chapati elkészítéséhez mindössze négy összetevőre lesz szükségünk, ráadásul semmilyen különleges eszközt nem igényel a folyamat. Mutatjuk a hosszú múltra visszatekintő, autentikus lepénykenyér receptjét.
2024. április 19.   ●  Hamu és Gyémánt

A pillekönnyű indiai lepénykenyér, amit percek alatt…

Hamu és Gyémánt
Image
Négy szálloda, három étterem és egy klub alkotja Magyarország új luxusbrandjét, amely a minőségi turizmus fellendítését és az értékteremtést tűzte ki célul.
2024. április 19.   ●  Hamu és Gyémánt

Ezek a helyek tartoznak Magyarország új prémium turisztikai…

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!