konyha - Hamu és Gyémánt

A lehető legkülönbözőbb módszerekkel és receptekkel készíthetünk krumplipürét, azonban létezik egy trükk, amivel a recepttől függetlenül lefelezhetjük a főzési idejét.

december 18., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Egy egyszerű trükk, amivel percek alatt elkészíthetjük a…

Hamu és Gyémánt

Az év lassan a végéhez közeledik, és ki tudná jobban megmondani, mi volt a trend idén a kulináris világban, mint a Google? Kiderült, mely receptekre kerestünk rá a legtöbbször 2022-ben

december 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Megfőzted már őket? Ezekre a receptekre kerestünk rá a…

Hamu és Gyémánt

Ezekkel a könnyen és gyorsan elkészíthető mártásokkal egy szempillantás alatt ízletesebbé és változatosabbá tehetjük ételeinket.

december 13., 2022 ● Hamu és Gyémánt

3 mártás, amik feldobhatják az ételeidet

Hamu és Gyémánt

A WHO szerint egy átlagos felnőttnek legalább 400 gramm zöldséget és gyümölcsöt kellene fogyasztani naponta, ám a népesség csupán 12 százaléka eszik elegendő gyümölcsöt, és csupán 9 százaléka megfelelő mennyiségű zöldséget. Utóbbiról elmondható, hogy bármilyen formájában jobb, mintha egyáltalán nem…

december 04., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Friss kontra fagyasztott – mikor érdemes a mirelit…

Hamu és Gyémánt

Ha főzésről van szó, valószínűleg észre sem vetted, hogy olykor te is elköveted ezeket a hibákat.

november 22., 2022 ● Hamu és Gyémánt

5 gyakori szokás a konyhában, amit jobb lenne, ha mindenki…

Hamu és Gyémánt

Szakértők megosztották, milyen főzési trükköket használnak, hogy csökkentsék az élelmiszerpazarlást, és hogy a megélhetési költségek folyamatos emelkedése mellett tovább növeljék a költségvetésüket.

november 08., 2022 ● Kovács Emese

Ezzel az 3 konyhai trükkel sokat csökkenthetünk a…

Kovács Emese

A kutatások már kimutatták, hogy a műanyagokban lévő toxinok sejtkárosodást okoznak, és összefüggésbe hozták őket többek között a magas koleszterinszinttel és a szív- és érrendszeri betegségekkel. Ugyan további kutatásokra van szükség ahhoz, hogy meghatározzák, hogy ezek a vegyi anyagok fogyasztása…

október 23., 2022 ● Hamu és Gyémánt

6 egyszerű módszer, hogy csökkentsük a műanyagot a…

Hamu és Gyémánt

Európai klasszikusok kicsit másképp.

július 28., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Lárvával töltött sajt és mérgező cápa – Európa…

Hamu és Gyémánt

Minden kezdő szakács életében eljön az a pillanat, amikor szembe találja magát egy olyan recepttel, amely a paradicsom hámozását írja elő. Ez értelmetlennek, nehézkesnek, de legfőképp időigényesnek tűnik, azonban a selymesen sima paradicsomszósz vagy leves kedvéért mégis megtesszük. Íme a legjobb…

július 26., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Gondban vagy a paradicsom hámozásával? Ez az 5 lépéses…

Hamu és Gyémánt

Ha a hűtőben egy edény vízbe merítve tároljuk, akkor jó sokáig eláll – halhattuk a most igencsak népszerű javaslatokban. Ha pedig rajongsz az avokádóért lehet hallottál már erről a praktikáról, ám ha nem annál jobb, ugyanis rendkívül veszélyes.

május 30., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Kifejezetten veszélyes, ha így tárolod otthon az avokádót

Hamu és Gyémánt

Nem is sejtenénk, hogy egy konyhában mennyi dolgot lehet könnyedén újrafelhasználni vagy újrahasznosítani.

április 12., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Egy hasznos és finom tipp, mielőtt kiöblítenénk a mustáros…

Hamu és Gyémánt

A házi pestótól a caprese salátán át a különféle tésztákig a bazsalikom a kulináris konyha alapvető kelléke. De amilyen csodálatos ez a fűszernövény, annyi bosszúságot is okozhat. Egy-két nap után a hűtőben általában megbarnul és megfonnyad. Szerencsére felfedeztünk egy trükköt, amivel…

április 07., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Ezzel az egyszerű módszerrel frissen tarthatod a…

Hamu és Gyémánt