Image
Élénkpiros piskótája és hófehér krémje már önmagában is látványos párosítás, ebben a receptben azonban a cseresznye adja meg az igazi csavart. A gyümölcs savanykás íze remekül ellensúlyozza a vaníliás krém édességét, így érdemes…
2026. november 12.   ●  Csáka Eszter

Ez a cseresznyés vörös bársonytorta az ünnepi asztalon is…

Csáka Eszter
Image
A mosogatógép ma már sok háztartás nélkülözhetetlen kelléke, hiszen a mindennapi teendők közül az egyik legidőigényesebbet veszi le a vállunkról. A vele járó kényelem azonban könnyen visszaüthet: bizonyos konyhai eszközök élettartamát jelentősen lerövidítheti a magas hőmérséklet és az erős…
2026. november 5.   ●  Hamu és Gyémánt

7 konyhai eszköz, amit soha ne tegyünk mosogatógépbe

Hamu és Gyémánt
Image
Szinte minden konyhában megtalálható az alufólia, ám a használatával kapcsolatban máig sok a tévhit. Egyesek szerint a fényes oldalát kell az étel felé fordítani, mások a matt felületre esküsznek. De vajon tényleg számít, melyiket választjuk, és miért…
2026. november 1.   ●  Csáka Eszter

Évek óta rosszul használjuk az alufóliát? Ezért különbözik…

Csáka Eszter
Image
A húsleves a magyar konyha egyik legnagyobb klasszikusa, amely szinte minden családban más recept alapján készül. Bár elsőre egyszerű fogásnak tűnik, a tökéletesen tiszta, aranyló és gazdag ízű végeredményhez néhány apró részletre is oda kell figyelni.
2026. október 29.   ●  Kovács Emese

4 hiba, amit érdemes elkerülni a húsleves főzésekor

Kovács Emese
Image
Egy finom vacsora elkészítéséhez sokszor elegendő néhány egyszerű hozzávaló, a végeredmény azonban azon is múlhat, hogy ezekből milyen minőségűt választunk. A profi séfek szerint már négy, szinte minden konyhában megtalálható alapanyag tudatos választásával…
2026. október 23.   ●  Hamu és Gyémánt

A profi séfek szerint ezen a 4 alapanyagon múlik, mennyire…

Hamu és Gyémánt
Image
A kotyogós kávéfőző sokak konyhájában nélkülözhetetlen eszköz, hiszen egyszerűen és gyorsan készíthetünk vele karakteres, aromás feketét. Ahhoz azonban, hogy hosszú éveken át megbízhatóan működjön, és a kávé íze se változzon, rendszeres…
2026. október 23.   ●  Kovács Emese

Így tisztítsd a kotyogós kávéfőződet, ha mindig finom kávét…

Kovács Emese
Image
Van, akinek a sült gesztenye illata, másnak a vasárnapi ebédek vagy a frissen szedett erdei gombák jelentik az őszt. Lendvai Levente, a Michelin-ajánlott VIRTU Restaurant séfje számára ez az évszak mindenekelőtt az emlékekről, a karakteres alapanyagokról és azokról az ismerős…
2026. október 21.   ●  Hamu és Gyémánt

Milyen íze van a magyar ősznek? Lendvai Levente friss…

Hamu és Gyémánt
Image
A mikroműanyagok mára az ivóvizünkben is megjelentek, így szinte észrevétlenül kerülhetnek a szervezetünkbe. Egy kínai kutatócsoport azonban egy olyan egyszerű módszert azonosított, amellyel jelentősen csökkenthető a csapvízben található apró…
2026. október 20.   ●  Kovács Emese

Egy egyszerű konyhai trükkel tisztább lehet az otthoni…

Kovács Emese
Image
A krumplipüré állagán sokszor egyetlen hozzávaló is sokat változtathat. Egy lágy francia sajttal a megszokottnál krémesebb, gazdagabb köretet készíthetünk, ráadásul különösebb pluszmunkára sincs…
2026. október 1.   ●  Csáka Eszter

Ettől az egy hozzávalótól lesz igazán krémes a krumplipüré

Csáka Eszter
Image
Egy ketchupos flakon felbontása aligha tűnik olyan műveletnek, amelyhez külön útmutatóra lenne szükség. Leveszünk egy kupakot, eltávolítjuk a műanyag védőfóliát, visszacsavarjuk a tetőt, és már használhatjuk is. Egy egyszerű trükk szerint azonban éppen a fólia…
2026. szeptember 29.   ●  Kovács Emese

Ezzel az apró trükkel sokkal könnyebb adagolni a ketchupot

Kovács Emese
Image
A tavaszi nagytakarításról mindenki hallott már, pedig az ősz legalább ilyen jó alkalom arra, hogy rendbe tegyük az otthonunkat. Ahogy egyre rövidebbek és hűvösebbek lesznek a napok, több időt töltünk a négy fal között, ezért néhány feladatot érdemes még…
2026. szeptember 27.   ●  Kovács Emese

5 hely otthon, amit mindenképp takaríts ki még a tél előtt

Kovács Emese
Image
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek sok háztartásban a mindennapi étrend részei, pedig több bolti alapanyag házilag is egyszerűen elkészíthető. Ráadásul ehhez gyakran sem drága hozzávalókra, sem hosszú konyhai előkészületekre nincs szükség. Mutatunk öt hétköznapi terméket, amelyet könnyen…
2026. szeptember 23.   ●  Csáka Eszter

5 ultrafeldolgozott élelmiszer, amit olcsón lecserélhetünk…

Csáka Eszter

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!