
A szaglás elvesztését számos betegség és sérülés okozhatja, de hogy ez hogyan befolyásolja az ember ételekkel való kapcsolatát, azt nem értjük pontosan.

Egy témával foglalkozó kutató szerint óriásit lendítene a társadalmunkon, ha próbálnánk kevesebb húst fogyasztani a mostaninál.

A sütő előmelegítése mindig is kényes téma volt, mivel mindenkinek megvan a bevett rutinja arra, hogyan hajtja végre ezt a – vasárnapi ebéd tekintetében mindenképp – kulcsfontosságú lépést. Az alábbi cikkben elmondjuk, mennyi idő szükséges a sütő megfelelő előmelegítéséhez.
2022. március 7. ● Hamu és Gyémánt
Szinte biztos, hogy rosszul csináltad - ennyi idő szükséges…
Hamu és Gyémánt
2022. március 5. ● Hamu és Gyémánt
Kifejezetten jól hangzik az az étrend, ami lassítja az…
Hamu és Gyémánt
2022. március 3. ● Hamu és Gyémánt
Pozitív hatásai mellett egy dolog miatt vigyázni kell a…
Hamu és Gyémánt

Ételek, amiket érdemes messziről elkerülni, ha egészségesen és kiegyensúlyozottan szeretnénk étkezni.
2022. március 2. ● Hamu és Gyémánt
5 egészségtelen étel, amit jobb, ha elkerülünk a diéta alatt
Hamu és Gyémánt

Bár lángost évszaktól függetlenül ehetünk, mégis talán a nyári időszakban fogyasztjuk a leginkább. A balatoni strandolás és a duna-parti séták elmaradhatatlan kelléke, amit otthon is elkészíthetsz.
2022. február 28. ● Kovács Rebeka
Csempéssz nyári hangulatot a szürke hétköznapokba: készíts…
Kovács Rebeka

Az otthon ízesített kávék újra a reneszánszukat élik, ami nem véletlen: egy kis kreativitással sokszor ízletesebb a végeredmény, mintha valamelyik tucatkávézóból frissítenénk magunkat reggel.
2022. február 25. ● Hamu és Gyémánt
Itt az ideje, hogy elkezdd fűszerekkel feldobni a kávédat!
Hamu és Gyémánt

Egészségügyi problémák, magas a koleszterinszint, súlygyarapodás a rendszeres edzés ellenére? Ezeket az érteleket érdemes lesz elkerülnöd.
2022. február 24. ● Hamu és Gyémánt
Ezt a 7 ételt érdemes elkerülni, hogy elkerüljük a súlyos…
Hamu és Gyémánt

Egyre népszerűbb az otthoni fűszertermesztés. Ennek következtében a konyhákban elkezdek megjelenni az izgalmasabb fűszernövények is. Ilyen például az Ázsiából származó bazsalikom is, amit itthon még mindig alig ismernek.

Az Agrárminisztérium viszont elfogadhatatlannak tartja, hogy az uniós mezőgazdasági termékek promóciójára vonatkozó legújabb irányelvek nem preferálnák olyan termékek fogyasztásának népszerűsítését, mint a „magyar gasztronómiai örökség részét képező” borok és vörös húsok.
2022. február 23. ● Hamu és Gyémánt
Szakértők szerint ez a baj magyar borral és hússal
Hamu és Gyémánt

A saját magán tapasztalt változások miatt egy hét után feladta az emberkísérletet az a vállalkozó kedvű nő, aki kipróbálta Victoria Bechkam különös étrendjét.
2022. február 21. ● Hamu és Gyémánt
Kipróbálta Victoria Beckham diétáját, napokkal később nem…
Hamu és Gyémánt

Történelmi csúcsot értek el a pezsgőeladások tavaly, jócskán meghaladva a korábbi, 2019-ben felállított rekordot. A csúcs a világjárványhoz kapcsolódó korlátozások feloldásának köszönhető, ami az export felfutásához vezetett.
2022. február 18. ● Hamu és Gyémánt
Soha nem ittunk még annyi pezsgőt, mint 2021-ben
Hamu és Gyémánt

Szinte már mindent tudunk Diánáról. A róla szóló könyvek, filmek, dokumentumfilmek az életének apró részleteit is kitárgyalták, de azt talán kevesen tudják, hogy mik voltak a hercegné kedvenc ételei.

Franciaországban tanult, majd hat évig Spanyolországban dolgozott – ebből hármat az egyik legjobb helyi séf, a 6 Michelin-csillagos Jordi Cruz mellett – Katona Dániel, a FELIX Kitchen&Bar új executive séfje, aki elegáns francia menüt álmodott a budai étterembe egy kis spanyol hatással.
2022. február 18. ● Hamu és Gyémánt
6 Michelin-csillagos séf mellől érkezett a FELIX új…
Hamu és Gyémánt

Ez a két eszpresszóital szinte teljesen azonos: Attól függően, hogy milyen méretű italt rendelsz, mind a cappuccino, mind a latte egy-két adag eszpresszóval készül. De mi a különbség?

Nyílt titok, de nem lehet eleget beszélni róla. Mindannyian fenntartásokkal, egyfajta belenyugvással kezeljük a McDonald’s-os kajákat. Tudjuk, hogy nem túl egészséges, de olykor engedünk a bűnös élvezeteknek (már aki). A kételyeket elsöprő, már-már lesújtó 2008-as felfedezés sem volt elég ahhoz…
2022. február 16. ● Kovács Rebeka
Amit mindig is tudni akartál! Ezért nem romlanak meg a…
Kovács Rebeka

A só már nem csak a margarita koktélokhoz illik. Egy kis csipet só nagyban hozzájárul ahhoz, hogy "„lekerekítse" az italok durvább vonásait, de meglepő módon a trükk nincs régóta elterjedve.

Egy koktél elszűrcsölése remek módja lehet annak, hogy egy hosszú, nehéz munkanap után kikapcsolódj, de ha figyelsz a súlyodra és számolod a kalóriákat, problémás lehet olyan kalóriaszegény italokat találni, amelyek illeszkednek az étrendedbe. De mi megpróbáltunk most néhányat összegyűjteni!
2022. február 16. ● Hamu és Gyémánt
Négy alacsony kalóriatartalmú koktél, amit akár diéta…
Hamu és Gyémánt

Tegnap a legmagasabb cukortartalmú gyümölcsöket mutattuk be, most pedig itt vannak a legalacsonyabbak.
2022. február 15. ● Hamu és Gyémánt
Bátran ehetjük: ez az 5 legalacsonyabb cukortartalmú…
Hamu és Gyémánt

Lehet, hogy itthon is népbetegség a cukorbetegség, de ezért nem a banánt kell okolni. Vannak azonban olyan gyümölcsök, amikre érdemes odafigyelni.










