
Merjünk kísérletezni, próbáljunk elrugaszkodni a hagyományos felállástól, amikor csupán mézzel meglocsolva rakjuk be a sütőbe, hiszen ebben az őszi zöldségben sokkal több van, mint azt elsőre sokan gondoljuk. A sütőtökös rizottó a szezon egyik legistenibb fogása lehet, amelynek receptjét most meg…

Az Indiában jelenleg uralkodó kedvezőtlen időjárás miatt az állam felfüggeszti a nem basmati fehérrizs exportját. Tekintve, hogy az ázsiai ország a világ legnagyobb rizsexportőre, így még idehaza is számolhatunk az élelmiszer hiánycikké alakulásával.
2023. július 31. ● Hamu és Gyémánt
Érdemes betárazni ebből az élelmiszerből, hamarosan…
Hamu és Gyémánt

A rizs több milliárd ember számára alapvető élelmiszer. A világ számos ikonikus ételének összetevője, mint a görög dolmádé, az olasz rizottó, a spanyol paella és az Egyesült Királyság rizspudingja.

A kenyér és a tészta mellet a rizst is gyakran megszólják, különösen a keto diéta és az alacsony szénhidráttartalmú ételek hívői. Pedig az USA Mezőgazdasági Minisztériuma szerint a világ népességének több mint fele a gabonafélékre támaszkodik az étrendje nagy részében. A rizs pedig olyan…
2023. április 13. ● Hamu és Gyémánt
6 dolog, ami a testeddel történik, ha rizst fogyasztasz
Hamu és Gyémánt

A kultúrákon, országokon és konyhákon átívelő alapanyag, amit mindenki ismer. Ám miközben a rizs oly sok finom étel alapját képezi, vajon van-e bármilyen egészségügyi előnye? Lássuk csak!

A Harvard Medical School új információi szerint egy adag fehér rizs egészségkárosító hatásai a fehér cukoréval érnek fel, de vajon mennyire igaz ez?
2022. október 16. ● Kovács Emese
A rizs pont annyira rossz a szervezetünknek, mint a cukor
Kovács Emese

Kérdezz meg egy tapasztalt utazót a legemlékezetesebb élményeiről, és valószínűleg nem kevés történetet fog hallani a világ különböző részein megkóstolt hihetetlen ételekről, vagy mégsem?

Már semmi ötleted, hogy mit készíts vacsorára vagy esetleg ebédre? Nem akarsz órákat a konyhában állni, de valami igazán ellenállhatatlan finomságra vágysz? Próbáld ki a spenótos rizottót!

Ha szeretnél egy gyors és nagyon könnyen elkészíthető ételt, ami akár több napig tárolható, akkor ez a recept neked való!
2022. február 15. ● Kovács Rebeka
Ínyenc köretek, amivel izgalmasabbá teheted az ételeid
Kovács Rebeka

