gasztronómia - Hamu és Gyémánt

A bagett a francia kulináris színtér egyik legnépszerűbb finomsága. Most pedig a helyi pékek megdöntötték a valaha készült leghosszabb bagett rekordját.

2024. május 11. ● Hamu és Gyémánt

Francia pékek megsütötték a világ leghosszabb bagettjét

Hamu és Gyémánt

Hszi Csin-ping kínai elnök budapesti látogatásának utolsó napján a MOL Campus 28. emeletén található VIRTU Restaurantban ebédelt együtt a magyar kormányfővel, Orbán Viktorral – az eseményhez feleségeik is csatlakoztak.

2024. május 10. ● Hamu és Gyémánt

A VIRTU Restaurantban ebédelt a kínai elnök, Hszi Csin-ping…

Hamu és Gyémánt

Ha rajongsz a sajtokért, akkor ezt a receptet imádni fogod. A mozzarella a dél-olaszországi Campania és Lazio tartományból származik, rendkívül népszerű és nem utolsó sorban otthon is könnyen elkészíthető. Próbáld ki te is!

2024. május 10. ● Hamu és Gyémánt

Mozzarella házilag? Naná!

Hamu és Gyémánt

Skót természettudományos könyvsorozat ihlette a Book of Berries (azaz a Bogyók könyve) című itallapot, melyet 2023-ban a The World 50 Best égisze alá tartozó „Siete Misterios Best Cocktail Menu”-díjjal jutalmaztak. A menüt megalkotó The American Bar vezetője, Michele Mariotti – aki a skóciai The…

2024. május 8. ● Hamu és Gyémánt

Budapesten járt a bártender, aki összeállította 2023…

Hamu és Gyémánt

A csapadékmennyiségtől a hőmérsékletig számos rajtunk kívül álló tényező befolyásolja a mezőgazdaság helyzetét. A globális felmelegedés miatt folyamatosan változó viszonyokhoz kell alkalmazkodniuk a növénytermesztéssel és állattenyésztéssel foglalkozó szakembereknek, ez pedig kedvenc ételeink ízére…

2024. május 8. ● Hamu és Gyémánt

Teljesen megváltozhat a jövőben kedvenc ételeink íze

Hamu és Gyémánt

Milánó macskaköves utcáin éjszakánként teljesen megszokott a séta közben falatozó turisták látványa. Egy új törvény azonban hamarosan véget vethet ennek: a városvezetés a tervek szerint éjfél után betiltja az elviteles ételek és italok árusítását, írja a CNN.

2024. május 7. ● Hamu és Gyémánt

Az egyik legnépszerűbb olasz város korlátozná a pizza…

Hamu és Gyémánt

A görög konyha az egész világon népszerű, a mediterrán ország a street food kedvelőinek is ideális úti cél lehet. Ha idén nyáron te is a Balkán-félsziget legnépszerűbb országa felé vennéd az irányt, de nem szeretnél leragadni a gyrosnál, ajánlunk négy hamisítatlan görög utcai ételt!

2024. május 6. ● Hamu és Gyémánt

A gyroson túl – 4 görög street food, amit mindenképpen…

Hamu és Gyémánt

Görögország nemcsak szebbnél szebb strandjairól vagy gazdag történelmi örökségéről ismert: az ételek szerelmesei is megtalálják a számításukat a mediterrán országban. Az alábbi öt desztinációt elsősorban nekik ajánljuk.

2024. május 5. ● Hamu és Gyémánt

5 görög úti cél, ha idén nyáron inkább a kiváló ételek…

Hamu és Gyémánt

A világ legidősebb embere, a venezuelai Juan Vicente Pérez Mora egy hónappal a 115. születésnapja előtt hunyt el. Hosszú életét elmondása szerint egy dél-amerikai italfajtának, az aguardientének is köszönhette.

2024. május 4. ● Hamu és Gyémánt

114 évet élt a világ legidősebb embere, ennek az italnak…

Hamu és Gyémánt

Már az ókori görögök is fogyasztottak articsókát, de a zöldség manapság is népszerű a mediterrán országokban. A magyarok keveset fogyasztanak belőle, pedig nagyon jó hatással van az egészségünkre

2024. május 3. ● Hamu és Gyémánt

Az egészségünknek is jót teszünk azzal, ha minél több…

Hamu és Gyémánt

A limoncello nevű citromos likőr különösen Olaszország déli részén népszerű, de mára – sok más olasz finomsághoz hasonlóan – az egész világot meghódította. Jó hír, hogy az alábbi receptet követve mi is könnyedén elkészíthetjük a frissítő italt.

2024. május 2. ● Hamu és Gyémánt

Így készül az olaszok hűsítő citromlikőrje, a limoncello

Hamu és Gyémánt

„Az egyszerűség nagyszerű" – tartja a sokat hallott mondás. Ezt pedig mi sem bizonyítja jobban, mint a caprese, amely csak pár alapanyagból áll, és mindössze néhány perc alatt összedobható.

2024. május 2. ● Hamu és Gyémánt

A világ legegyszerűbb salátája, mégis tökéletes: így készül…

Hamu és Gyémánt