gasztronómia - Hamu és Gyémánt

Bekerült a mindössze ötven Best in Show bor közé a Gizella Pince 6 puttonyos 2019-es tokaji aszúja a világ egyik legtekintélyesebb borversenyeként számon tartott Decanter World Wine Awards (DWWA) idei kiadásán.

2024. június 24. ● Hamu és Gyémánt

A legjobbak közé jutott egy tokaji aszú egy nemzetközi…

Hamu és Gyémánt

A kókuszrizs a szokásokkal ellentétben nem kell, hogy édes legyen, viszont feldobja az unalomig ismételt köretet! Recept.

2024. június 24. ● Turi Dániel

Ezzel az egyszerű hozzávalóval még finomabbá tehetjük a…

Turi Dániel

A kapor az egyik legkülönlegesebb és legsokoldalúbb fűszernövény, amelyet a konyhában használhatunk. Friss, üde íze tökéletesen kiegészíti a különféle ételeket, legyen szó levesekről, salátákról, főételekről vagy akár savanyúságokról. Mi pedig mutatunk is négy egyszerű kapros receptet.

2024. június 22. ● Hamu és Gyémánt

A nyár fűszere: 4 kapros recept, amit pillanatok alatt…

Hamu és Gyémánt

A nyári hőségben kevés olyan étel van, amely egyszerre frissítő és ízletes, erre viszont tökéletes példa a kovászosuborka-krémleves. Remek választás, ha valami hűsítőre vágyunk a forró napokon, ráadásul az elkészítése is egyszerű és gyors.

2024. június 22. ● Hamu és Gyémánt

A tökéletes nyári leves: frissítő kovászosuborka-krémleves

Hamu és Gyémánt

Egy komfortos pergola remek lehetőséget kínál arra, hogy a melegebb időszakban akár a nap összes étkezését a természet közvetlen közelében fogyasszuk el. Persze nem kell, hogy kertünk központi eleme kizárólag étkezőként funkcionáljon, de egy grillrács segítségével könnyedén konyhát varázsolhatunk…

2024. június 21. ● Hamu és Gyémánt

Varázsolj konyhát az új pergoládból! 2 izgalmas grillrecept…

Hamu és Gyémánt

Ha már unod a gyorséttermi burgereket és valami igazán laktatóra vágysz, ideje kipróbálnod az eredeti balkán burgert, amit ráadásul rendkívül könnyű elkészíteni! Recept.

2024. június 20. ● Turi Dániel

A nyári grillezések sztárja lehet a szerbek hamburgere -…

Turi Dániel

A McDonald's jelenleg két új vegán fagylaltot, a Choco és Strawberry Scoopot is teszteli – egyelőre azonban csak bizonyos egyesült királyságbeli üzleteiben.

2024. június 18. ● Hamu és Gyémánt

Két vegán fagylalttal rukkolt elő a McDonald's

Hamu és Gyémánt

Ha idén nyáron te is a Balkán-félsziget felé veszed az irányt, de nem szeretnél leragadni a gyrosnál, ajánlunk négy hamisítatlan balkán utcai ételt!

2024. június 17. ● Hamu és Gyémánt

4 kevésbé ismert balkán street food, ha unod már a gyrost

Hamu és Gyémánt

A Caldo Verde egy észak-portugáliai kelkáposztaleves, ami tökéletes választás lehet akkor, ha valami kiadós és vigasztaló ételre vágyunk, de nincs kedvünk túl sokáig a konyhában állni. Recept.

2024. június 17. ● Hamu és Gyémánt

Így készítsd el a portugálok ízletes levesét, a Caldo…

Hamu és Gyémánt

Ínycsiklandó sütemények elkészítéséhez nem kell feltétlenül megannyi különleges hozzávaló és rengeteg idő. Ezt a barackos cobblert pikkpakk összedobhatod te is. Recept.

2024. június 16. ● Hamu és Gyémánt

A barackos cobblernél nincs egyszerűbb sütemény – készítsd…

Hamu és Gyémánt

Elmélyült beszélgetések, hatalmas nevetések és finom falatok – talán így a legegyszerűbb körülírni, mennyire kellemes élmény lehet a nyár első kerti grillezése. A megfelelően előkészített ételeken túl csak pár dologra lesz szükségünk, hogy a program igazán különleges legyen – mutatjuk is, melyek…

2024. június 14. ● Hamu és Gyémánt

Itt a grillszezon! 5 tárgy a kerti sütögetéshez

Hamu és Gyémánt

A dél-amerikai gasztronómia ismét jól teljesített, Európában pedig a spanyol éttermek érték el a legjobb helyezést.

2024. június 14. ● Hamu és Gyémánt

Hivatalos: a világ legjobb étterméhez csak Spanyolországig…

Hamu és Gyémánt