Image
Íme a házi bagel tökéletes receptje, amivel otthon is könnyen elkészítheted ezt az ikonikus péksüteményt. Ne féljetek belevágni – az eredmény garantáltan megéri a fáradozást!
2024. szeptember 11.   ●  Hamu és Gyémánt

Sokszor túlárazott és kevés helyen kapni: készíts otthon…

Hamu és Gyémánt
Image
Egy nemrégibe publikált átfogó kutatás szerint négy olyan alapvető ásványi anyag is van, melyből korántsem viszünk be eleget a szervezetünkbe. Mutatjuk, melyek ezek és mivel járulnak hozzá az egészségünk működéséhez.
2024. szeptember 11.   ●  Hamu és Gyémánt

4 fontos tápanyag, amiből sokkal többet kellene…

Hamu és Gyémánt
Image
Akár hétköznap, de egy lustálkodós hétvégén is kiváló választás lehet a citromos-vajas lazac, amelynek elkészítéséhez mindössze 6 hozzávalóra lesz szükségünk.
2024. szeptember 10.   ●  Hamu és Gyémánt

Isteni vacsora villámgyorsan? A citromos-vajas lazacnál…

Hamu és Gyémánt
Image
A kávéház kultúrájáról világszerte híres város Bécs. Bár a kávé jellegzetes ital, amit finom bécsi süteményekkel és péksüteményekkel fogyasztanak, messze nem ez az egyetlen forró ital, amit a város népszerű kávézóiban kaphatunk. A forró csokoládé, amelyet németül Wiener Schokolade vagy Heiße…
2024. szeptember 10.   ●  Hamu és Gyémánt

Meglepő hozzávaló miatt lesz igazán krémes a bécsi forró…

Hamu és Gyémánt
Image
A magyar kultúra és irodalom kiváló alakjainak főszereplésével indít egy új, kulturális programsorozatot Budapest legmagasabb épületének tetején lévő VIRTU Restaurant. A híres írók, költők, színészek és egyéb területen kimagaslóan teljesítő, a magyar kultúrában kiemelkedő vendégek saját…
2024. szeptember 9.   ●  Hamu és Gyémánt

Új kulturális sorozatot indít a VIRTU Restaurant Winkler…

Hamu és Gyémánt
Image
A bab rendkívül sokoldalú és tápláló alapanyag, amely számos étel készítéséhez felhasználható, legyen szó egy gyors ebédről vagy egy ízletes nasiról. Így most három különböző babos receptet mutatunk be, amelyek mindegyike könnyen elkészíthető otthon.
2024. szeptember 9.   ●  Hamu és Gyémánt

3 babos recept, ami egyszerre tápláló és könnyedén…

Hamu és Gyémánt
Image
Bár a nyárias idő még így, szeptember elején is kitart, nem árt előre gondolnunk immunrendszerünkre is, amelyet minden évben érdemes már ősszel felkészíteni a hűvösebb napokra. Ezért alább összegyűjtöttünk néhány olyan szuperegészséges gyümölcsöt, amelyekből szeptember-október környékén mindenképp…
2024. szeptember 7.   ●  Hamu és Gyémánt

Újra itt az ősz: 6 gyümölcs, aminek még csak most jön a…

Hamu és Gyémánt
Image
A batáta, vagyis az édesburgonya egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Ezt egyrészt az ízének köszönheti, de a többféle felhasználási mód is kifejezetten izgalmassá teszi ezt az egyszerű zöldséget. Legyen szó előételről vagy köretről, a sült édesburgonyával biztosan nem lövünk mellé! Recept.
2024. szeptember 7.   ●  Turi Dániel

Ezzel a trükkel tényleg ropogós lesz a sült édesburgonya

Turi Dániel
Image
Nagyjából bármit ehetünk, amit csak akarunk, miközben egy teljesen tetszőleges bort kortyolgatunk. Ám akadnak olyan párosítások, amelyeket érdemes kerülni. És habár nincs kőbe vésett szabály, létezik néhány jól bevált iránymutatás, amely segít abban, hogy felejthetetlen kulináris élményben legyen…
2024. szeptember 6.   ●  Hamu és Gyémánt

Így választhatsz tökéletest bort az ételedhez – 6 szabály…

Hamu és Gyémánt
Image
Az otthoni kenyérsütés a reneszánszát éli. Egyre többen és egyre különlegesebb módokon készítenek otthon kenyeret, de a kovásszal sokaknak meggyűlik a baja. Ez persze nem is csoda, hiszen az elkészítése sok ideig tart és folyamatos odafigyelést igényel. Most azonban mutatunk egy olyan receptet…
2024. szeptember 5.   ●  Turi Dániel

Kovászos kenyér gyorsan? Ezzel a recepttel működik!

Turi Dániel
Image
Ha szeretjük az Eklert, ám nem vagyunk feltétlenül otthonosak a konyhában, ez a recept tökéletes lehet számunkra.
2024. szeptember 4.   ●  Hamu és Gyémánt

Egyszerű, de nagyszerű: így készül a sütés nélküli Ekler…

Hamu és Gyémánt
Image
Ha rajongsz az ázsiai konyháért és imádod a fermentált zöldségeket, akkor ez a fogás nagy kedvenced lesz. A kimchis sült rizst ráadásul könnyedén elkészítheted ezzel a recepttel.
2024. szeptember 4.   ●  Hamu és Gyémánt

Mennyei koreai egytálétel: kimchis sült rizs

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!