Image
Tokió híresen tiszta utcáin alig találni nyilvános kukát, ami elsőre furcsa ellentmondásnak tűnhet, pedig a háttérben évtizedek alatt kialakult biztonsági intézkedések, önkormányzati döntések és helyi szokások állnak. A mai gyakorlat kialakulásában egy…
2026. szeptember 28.   ●  Csáka Eszter

Terrortámadás miatt tűntek el a kukák örökre Tokió utcáiról

Csáka Eszter
Image
A keresztre feszítést elsősorban az ókori Rómával társítjuk, pedig évszázadokkal később Japánban is alkalmazták ezt a kivégzési módot. A 17. századi keresztényüldözések idején ráadásul a halálbüntetést gyakran kínzással…
2026. szeptember 25.   ●  Csáka Eszter

Keresztre feszítéssel és kínzással próbálták felszámolni a…

Csáka Eszter
Image
Nem csodadiétákban vagy különleges alapanyagokban rejlik a japánok hosszú életének titka: néhány egyszerű étkezési szokásuk sokkal többet számíthat, mint gondolnánk.
2026. szeptember 8.   ●  Csáka Eszter

4 étkezési szokás, ami hozzájárul a japánok hosszú életéhez

Csáka Eszter
Image
Nemcsak az számít, hová utazunk, hanem az is, hogyan viselkedünk, amikor megérkezünk. Egy friss felmérésben 192 túraszervezőt kérdeztek meg arról, mely országokból érkeznek szerintük a legudvariasabb, legbőkezűbb, legtöbbet költő, legkalandvágyóbb és leginkább…
2026. szeptember 4.   ●  Kovács Emese

A japánoknál nincsenek udvariasabb turisták

Kovács Emese
Image
Meglepően pontos elképzelésünk lehet arról, meddig fogunk élni – legalábbis erre jutott egy közel három évtizeden át zajló japán tanulmány. A kutatásból azonban az is kiderült, hogy van egy visszatérő hiba a…
2026. szeptember 2.   ●  Csáka Eszter

Egy kutatás szerint az emberek szinte pontosan meg tudják…

Csáka Eszter
Image
1943-ban milliók haltak éhen Bengálban, miközben a válságot nem pusztán az élelmiszer hiánya okozta. Hogyan fajulhatott mégis ilyen súlyossá a helyzet, és milyen szerepet játszottak benne a brit gyarmati vezetés döntései? A bengáli éhínséget…
2026. augusztus 29.   ●  Csáka Eszter

4 millió ember halt meg a brit uralom legszörnyűbb…

Csáka Eszter
Image
Tokióban 1940-ben még több mint 13 ezer gésa dolgozott, mára körülbelül kétszázan maradtak. A több évszázados hagyomány ezért egyre nehezebb kérdéssel szembesül. Hogyan lehet életben tartani egy olyan zárt világot, amelynek éppen az elérhetetlenség volt az egyik…
2026. augusztus 14.   ●  Hamu és Gyémánt

Évszázados világ tűnik el Tokióban, alig 200 gésa maradt

Hamu és Gyémánt
Image
A japán sajttorta látványát nehéz összekeverni mással. Magas, puha, finoman rezgő sütemény, amely állagában inkább egy könnyű szufléra emlékeztet, mint a klasszikus sajttortákra. A jellegzetes szerkezetét a felvert tojásfehérje és a vízfürdős…
2026. augusztus 12.   ●  Hamu és Gyémánt

Úgy remeg, mint a kocsonya – így készül a japán sajttorta

Hamu és Gyémánt
Image
A szusi mellé kínált élénkzöld krém csípősségét szinte mindenki ismeri. Egyetlen falat után könnybe lábad a szemünk, az ereje pedig egy pillanat alatt az orrunkig szalad. Csakhogy amit wasabiként tálalnak, az az esetek többségében valójában torma…
2026. augusztus 5.   ●  Hamu és Gyémánt

A wasabi, amit a szusi mellé eszünk, minden, csak nem wasabi

Hamu és Gyémánt
Image
Egy ember nagyságú üst, fortyogó olaj és egy apa, aki utolsó erejével a feje fölé emeli kisfiát, hogy legalább őt megmentse a rettenetes haláltól. Ishikawa Goemont 1594-ben különösen kegyetlen módon végezték ki, amikor egy forró olajjal teli üstbe dobták. A…
2026. augusztus 4.   ●  Tóth Emma

Forró olajban főzték meg a japán Robin Hoodot

Tóth Emma
Image
A japán omurice első pillantásra egyszerű fogásnak tűnik: omlett és sült rizs találkozása. A látványos változat elkészítéséhez viszont másodpercre pontos hőkezelés és biztos kéz kell, hiszen a tojásnak kívül vékony, sima burkot kell alkotnia, miközben belül…
2026. július 21.   ●  Oláh-Bebesi Borbála

A japán omlett, amelyet szinte lehetetlen tökéletesen…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Az Aum Sinrikjó nevű japán szekta tagjai szinte bármit megtettek volna az örök megváltás reményében. Vért, hajból főzött teát és vezetőjük, Aszahara Sókó fürdővizét is elfogyasztották. Meggyőződéseik nem maradtak sokáig saját körükön belül: az 1990-es…
2026. július 19.   ●  Tóth Emma

A jógakörből lett szekta, amely Japán legnagyobb…

Tóth Emma

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!