
Nagyon megbízhatatlan ökölszabály az, hogy a vörösborokat nem szabad hűteni. Igazából bizonyos boroknak nem tesz rosszat némi hűtés.

Igazán egyszerű beavatkozásokkal nagymértékben csökkenthető a nyári beltéri hőmérséklet, különösen olyan helyeken, mint a Csendes-óceán északnyugati része.
