
Az üvegben vagy a dobozban változik meg jobban a sör íze? Egy kutatás igyekezett megválaszolni a kérdést.

Az ázsiai konyha – azon belül is a koreai – napjainkban óriási népszerűségnek örvend, az eddig rajongott olasz konyhát is letaszította a trónról. Ha pedig te is imádod a távol-keleti gasztronómiát, ezt a csirkés rizsleves (Dak Juk) receptet muszáj kipróbálnod!
2023. május 21. ● Hamu és Gyémánt
Készítsd el a koreaiak egyik nagy kedvencét: rizsleves…
Hamu és Gyémánt
2023. május 21. ● Hamu és Gyémánt
Te tudtad? Egy rémegyszerű trükkel napokig puha marad a…
Hamu és Gyémánt

Egy tál leves évszaktól függetlenül remek választás. Télen a kiadós húsos leveseket választjuk, míg tavasszal és nyáron a könnyedebb, zöldséges változatok, például a gazpacho-féle levesek lehetnek a befutók. A só elengedhetetlen a főzés során, de olykor történhetnek balesetek. Még a…
2023. május 20. ● Hamu és Gyémánt
Egyszerű konyhai tippek: így mentsd meg a túlsózott levesed!
Hamu és Gyémánt

Bár számos tényező hozzájárul a bélrendszer egészségéhez, a Nutrients című folyóiratban 2019 júliusában megjelent áttekintés szerint az, hogy mit eszünk, közvetlenül befolyásolja a beleinkben lévő baktériumok (más néven a mikrobiomunk) mennyiségét és típusát. És ez a kenyérnél is így van.
2023. május 20. ● Hamu és Gyémánt
Nem is gondolnád, milyen előnyökkel jár, ha ezt a kenyeret…
Hamu és Gyémánt

Egy kis csavarral Olaszországban érezhetjük magunkat anélkül, hogy kimozdulnánk a konyhánkból. A Nespresso egy új, limitált kiadású kávékollekciót dobott piacra.

Képzeljünk el egy italt, ami olyan egyedi ízélményt nyújt, hogy simán enyhíti a szomorúságunkat, ha egy partin mellőzni vagyunk kénytelenek az alkoholt, mert vezetnünk kell. Ráadásul nem feltétlenül igényel hűtést, minden mesterséges adaléktól mentes, ősi metódusokon alapszik, frissít és segít…
2023. május 19. ● Hamu és Gyémánt
Az ital, ami az alkohol alternatívája lehet: itt a magyar…
Hamu és Gyémánt

Ez a lisztementes csokoládétorta garantáltan a család új kedvence lesz, és ami a legjobb benne: szinte lehetetlen elrontani.
2023. május 19. ● Hamu és Gyémánt
Pofonegyszerű desszert, amivel meglepheted a családod:
Hamu és Gyémánt
2023. május 19. ● Hamu és Gyémánt
Rákaptak a magyarok erre az élelmiszerre: már minden…
Hamu és Gyémánt
2023. május 18. ● Hamu és Gyémánt
Készítsd el te is a franciák egyik kedvenc sütijét: az…
Hamu és Gyémánt




