
A Spritz Veneziano, vagyis ismertebb nevén az Aperol Spritz évek óta a legnépszerűbb koktélok egyike. A már-már klasszikusnak nevezhető italban van valami különleges és egyedi: egyszerre keserédes, buborékos és frissítő. A mindössze 3(+1) összetevőből álló olasz koktél nem csak a nyári hónapokban…

„Kávé nélkül nincs reggel” – sokszor halljuk ezt a kijelentést, és a legtöbben élünk is a reggeli koffein várt hatásaival. De vajon tényleg a kávé az oka annak, hogy élénkebben indulnak a napjaink? Nem biztos.
2023. július 7. ● Hamu és Gyémánt
Nem a kávé az egyetlen dolog reggel, amitől felpörögsz
Hamu és Gyémánt

Tény, hogy senki nem szeret fokhagymát pucolni, de egy először furcsának tűnő trükk segítségével nagyot könnyíthetünk a helyzetünkön.
2023. július 7. ● Hamu és Gyémánt
Nem hittük volna, de tényleg létezik egy trükk, amivel…
Hamu és Gyémánt

A rum világnapját 2019-ben indította el a World Rum Guide szerkesztője, Paul Jackson spirit-szakértő. Azóta július második szombatján a kalózok kedvenc italát ünnepeljük – idén először Magyarországon is az Ocho's RUMours esemény keretein belül.
2023. július 6. ● Hamu és Gyémánt
Már a rumnak is van világnapja – és mindjárt itt van!
Hamu és Gyémánt

Az uborkakoktélok igazán frissítők, és különösen illenek a nyári kerti partikhoz. Jó hír, hogy a friss zöldség számos italhoz remekül passzol, így jó néhány koktélvariációt elkészíthetünk belőle.
2023. július 6. ● Hamu és Gyémánt
3 kígyóuborkás koktél, amik garantáltan a nyár legjobb…
Hamu és Gyémánt

Nem mindig a hal az első dolog, ami eszünkbe jut, ha grillezésről van szó – és ez bizony néha elég nagy baj, kevés finomabb dolog van ugyanis a grillezett halaknál. De vajon mi lehet az elkészítésüknek a titka? Elmondjuk!
2023. július 4. ● Hamu és Gyémánt
Halat grilleznél? Michelin-csillagos séfek is így…
Hamu és Gyémánt

Nyáron a nagy melegben muszáj néha meginni egy-egy hűsítő italt a teraszon vagy a kertben. A drinksbusiness csapata összeállított egy inspirációs listát, amelyekben a legfrissítőbb koktélokat gyűjtötték össze, melyek garantáltan segítenek felvenni a harcot a meleggel.
2023. július 3. ● Hamu és Gyémánt
Az 5 legjobb nyári koktél az elviselhetetlenül meleg napokra
Hamu és Gyémánt

Azt mondják, hogy soha ne mossuk meg a gombát, ne főzzük olívaolajjal, és tálaljunk melegen. Ám az elfogadott bölcsesség nem mindig egyenlő az igazsággal.

A táplálkozási szakemberek egyetértenek abban, hogy a változatosság a kulcsa minden egészséges, kiegyensúlyozott étrendnek.
2023. június 30. ● Kovács Emese
8 alulértékelt élelmiszer, amit minden héten enned kellene
Kovács Emese
2023. június 28. ● Kovács Emese
6 módszer, amivel csökkentheted a konyhai teendőket a nyári…
Kovács Emese

A gazpacho egy spanyol hűtött krémleves érett paradicsommal, uborkával, paprikával, zellerrel és hagymával, amit rendkívül egyszerű elkészíteni.
2023. június 27. ● Hamu és Gyémánt
A spanyolok kedvenc zöldségkrémlevese: készíts te is…
Hamu és Gyémánt

