Image
A grillezési szezon mindenki számára öröm, aki szereti a tökéletesen elszenesedett hamburgereket, hot dogokat, vegaburgereket és más ízletes ételeket. Olyannyira, hogy hajlamosak vagyunk manapság szinte bármit a grillre tenni, a görögdinnyétől a salátáig.
2023. augusztus 31.   ●  Kovács Emese

6 meglepő étel, amit nem kellene grillezned a séfek szerint

Kovács Emese
Image
Ez a sült sárgarépa recept hihetetlenül egyszerű, mellette pedig elkészíthetjük a főfogást is, amíg a zöldségek a sütőben készülnek.
2023. augusztus 30.   ●  Hamu és Gyémánt

A legegyszerűbb és legnagyszerűbb köret: sült sárgarépa

Hamu és Gyémánt
Image
Szükséged van egy kis felfrissülésre ebéd után? Egy olasz nő azt állítja, hogy van egy kávé, amit érdemes inkább elkerülnöd.
2023. augusztus 30.   ●  Kovács Emese

Egy jó cappuccino ebéd után? Az olaszok szerint inkább ne…

Kovács Emese
Image
Nincs ember, aki legalább egyszer ne főzőtt volna túl egy adag tésztát. A precízebbek ilyenkor általában főznék még egyet, de ha nincs időnk újrakezdeni, vagy nem maradt tésztánk, van néhány módszer, amivel megmenthetjük a vacsorát.
2023. augusztus 29.   ●  Hamu és Gyémánt

Túlfőzted a tésztát? Ne aggódj, ezzel a trükkel…

Hamu és Gyémánt
Image
Napjainkban már nem csak tehéntejjel készül a kávé, hiszen megannyi növényi alapú variáció is elérhető a piacon. A legtöbben pedig azért egészítik ki a fekete italt tejjel, hogy az kiegyensúlyozza és megédesítse a kávé kissé kesernyés ízét. De melyik a legjobb választás egy krémes lattéhoz?
2023. augusztus 29.   ●  Hamu és Gyémánt

Egyre többen fogyasztják ilyen tejjel a kávéjukat

Hamu és Gyémánt
Image
A friss, ropogós uborka tökéletes kiegészítője lehet bármely salátának. Ám van egy baki, amit könnyen elkövethetünk vele, ha nem vigyázunk.
2023. augusztus 28.   ●  Kovács Emese

Ezzel az egyszerű trükkel sokkal finomabb lesz az…

Kovács Emese
Image
A clafoutis egy pofonegyszerű desszert, amihez remekül illik bármelyik szezonális gyümölcs. Mivel lassan véget ér a nyár, egy szilvás verziót mutatunk meg, amelyet Guy Savoy séf receptje ihletett.
2023. augusztus 28.   ●  Hamu és Gyémánt

Gluténmentes szilvás tejpite: készítsd el a franciák egyik…

Hamu és Gyémánt
Image
A konyhákban sokszor generációról generációra jár tovább a tudás, aminek velejárója, hogy néhány régimódi módszer is továbböröklődik. Ilyen például a gyömbér feldolgozása is, amit régen előszeretettel hámoztak meg, de ma már köztudott, hogy semmi szükség rá.
2023. augusztus 27.   ●  Hamu és Gyémánt

Felesleges meghámoznod a gyömbért, elmondjuk, miért!

Hamu és Gyémánt
Image
A világ folyamatosan változik, ezzel pedig a legcsekélytelenebbnek tűnő szokásaink is, mint például a kávéfogyasztás. De mi a legújabb a trend?
2023. augusztus 27.   ●  Hamu és Gyémánt

Lassan már mindenki így issza a kávéját – te is szereted?

Hamu és Gyémánt
Image
Mindannyian belefutottunk már a kellemetlen meglepetésbe, hogy a frissen vásárolt saláta a hűtőben megposhadt. Van viszont egy egyszerű trükk, amivel megakadályozható a saláta vizesedése.
2023. augusztus 26.   ●  Hamu és Gyémánt

Frissen tartanád a salátakeveréket? Ez a titka!

Hamu és Gyémánt
Image
Mindig is tisztában voltunk azzal, hogy az ételek hogyan hatnak a szervezetünkre. A táplálkozáspszichológia új területe azonban kicsit másképp látja a dolgokat.
2023. augusztus 25.   ●  Kovács Emese

5 élelmiszer, ami garantáltan „jobb kedvre derít"

Kovács Emese
Image
Több mint 30 év alatt sokunk számára már-már természetessé vált, hogy a nyártól méltó módon, egy felejthetetlen parti keretében búcsúzzunk. A Budapest Borfesztivál támogatója: [rebelmouse-image 35053744 expand=1 dam="1" alt="" site_id=20254044 is_animated_gif=false original_size="1181x591…
2023. augusztus 25.   ●  Hamu és Gyémánt

A Borfesztivál, ahol egyszerűen ott kell lenni (x)

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!