Image
Húsvéti sonka, ahogyan nagyszüleink főzték és füstölték. Jöhet?
2024. április 10.   ●  Hamu és Gyémánt

A VIRTU Restaurantban kell keresnünk az idei év…

Hamu és Gyémánt
Image
Spanyolország egyik nemzeti eledele, az escudella meglehetősen tartalmas levesnek számít, amit otthon is könnyen elkészíthetünk.
2024. április 10.   ●  Hamu és Gyémánt

Így készül a spanyolok egyik legfinomabb levese, az…

Hamu és Gyémánt
Image
Talán a műanyag vágódeszkák nem tűnnek a konyha legveszélyesebb eszközeinek, azonban olyan súlyos egészségügyi kockázatot jelentenek, amelyek egyből elrémisztenek minket azok használatától.
2024. április 9.   ●  Hamu és Gyémánt

Műanyag vágódeszkát használsz? Kutatások szerint érdemes…

Hamu és Gyémánt
Image
Az olasz konyha gazdagságát és sokszínűségét sok minden szimbolizálhatja, a jellegzetes ízeket kínáló desszertek között az olasz mandulás keksz pedig egy egyszerűen elkészíthető finomság, amit az egész család imádni fog.
2024. április 8.   ●  Hamu és Gyémánt

Készítsd el villámgyorsan az olaszok isteni kekszét:

Hamu és Gyémánt
Image
A tavasz beköszöntével nem csupán a nap sugarai és a zöldellő táj varázsol mosolyt az arcunkra, hanem a friss, szezonális ízek is megjelennek az ételeinkben. A rebarbarás pite pedig pont egy ilyen finomság, amit egyszerűen elkészíthetünk ezzel a recepttel.
2024. április 5.   ●  Hamu és Gyémánt

A tavasz íze: így készíts egyszerűen rebarbarás pitét

Hamu és Gyémánt
Image
Nincs jobb egy egyszerű és elegáns tésztaételnél. Bár a tésztákat gyakran gyors és kényelmes fogásoknak tartják, amelyeket akár egy zsúfolt hétköznapon is könnyen össze lehet dobni, ez azonban nem vesz el az értékükből. Ha pedig unjuk a hagyományos bolognait és carbonárát, érdemes kipróbálni ezt a…
2024. április 2.   ●  Hamu és Gyémánt

Újabb receptért őrül meg az internet: így készül a…

Hamu és Gyémánt
Image
A nagy családi étkezések – főleg, ha azok valamilyen ünnephez kötődnek – egyik legnagyobb problémája a maradék. Egy részüket ugyan el lehet osztogatni, de mi legyen azzal a mennyiséggel, ami már harmadik napja a hűtőben pihen, és senkinek nem kell? Akár újra is hasznosíthatjuk. A megmaradt húsvéti…
2024. április 2.   ●  Hamu és Gyémánt

Ezzel a burgonyakrokettel könnyedén felhasználhatod a…

Hamu és Gyémánt
Image
A brokkolit tartják az egyik legegészségesebb zöldségnek, ami elsősorban egy benne található vegyületnek, a szulforafánnak köszönhető. De hogyan érdemes elkészíteni a zöldséget, ha elsősorban az egészségünket tartjuk szem előtt? Egy kutatás ennek próbált utánajárni.
2024. március 31.   ●  Hamu és Gyémánt

Sokkal egészségesebb lesz a brokkoli, ha így készítjük el

Hamu és Gyémánt
Image
A magasabb jövedelmű országok polgárai jellemzően jóval kevesebb gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak a világátlagnál, írja a Haszon. Mutatjuk, melyik ország áll az élen ebben a mutatóban, és azt is, hogy mi, magyarok hogyan teljesítünk.
2024. március 30.   ●  Hamu és Gyémánt

Nem találnád ki, melyik országban eszik a legtöbb zöldséget…

Hamu és Gyémánt
Image
Locsolkodás, tojásfestés, csokinyuszik és a húsvéti lakoma központi eleme: a sonka. De vajon miért eszünk ilyenkor sonkát? Honnan ered a hagyomány?
2024. március 30.   ●  Hamu és Gyémánt

Miért pont sonkát eszünk húsvétkor?

Hamu és Gyémánt
Image
Egy friss tanulmány a globális édességfogyasztást vizsgálva arra az igen érdekes megállapításra jutott, miszerint az emberek csokoládéfüggősége nagyobb, mint azt korábban gondoltunk volna.
2024. március 30.   ●  Hamu és Gyémánt

Kevés dologról mondunk le nehezebben, mint a csokoládé

Hamu és Gyémánt
Image
Persze a megfelelő gyógyszereket nem váltja ki, de gyomorrontásra, influenzára és még másnaposság ellen is kiválóan alkalmazható. Az ízére pedig szintén nem lehet panasz.
2024. március 29.   ●  Hamu és Gyémánt

Pár perc alatt összedobható az olaszok gyógyító hatású…

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!