Image
Az amerikai Hayner Distilling szeszfőzde egy igazán izgalmas élményt kínál a whisky szerelmeseinek, ami nem más, mint a Whiskey Webcam. A weboldalon ugyanis az élő közvetítésnek köszönhetően a felhasználók akár 6 éven keresztül követhetik figyelemmel saját italuk érlelését.
2023. május 3.   ●  Hamu és Gyémánt

Ilyen felvételt még sosem láttunk whiskyről!

Hamu és Gyémánt
Image
A víz világszerte egyre szűkösebbé válik, sokan pedig tudatosan igyekeznek csökkenteni a vízfogyasztásukat is. A legtöbbeknek mégsem jut eszébe a tésztavizet újrahasznosítani, pedig a pazarlás csökkentése mellett számos másik előnye van, ha újra felhasználjuk.
2023. április 8.   ●  Hamu és Gyémánt

Tudtad? Óriási hiba, ha veszni hagyod a tésztavizedet

Hamu és Gyémánt
Image
Esztétikai szempontból a darált hús nem a legcsábítóbb fehérjeforrás, hiszen a főzés során a rózsaszínű, puha anyagból leggyakrabban csak szürkés, száraz húst kapunk de a kinézetén sokat segíthetünk, ha kicsit hagyjuk, hogy a hús szépen megpiruljon, mielőtt apró darabokra törnénk. Azonban még ez…
2023. március 10.   ●  Hamu és Gyémánt

Meglepő trükknek köszönhetően lesz sokkal finomabb a…

Hamu és Gyémánt
Image
A főzéshez számtalan módjához szükséges legalább egy kis mennyiségű olaj.
2023. február 28.   ●  Kovács Emese

​Avokádó- vagy kókuszolaj – melyik az egészségesebb?

Kovács Emese
Image
Most próbálsz átszokni növényi alapú étrendre? Vagy már unod a megszokott vegán fogásokat? Alábbi cikkünkbe összegyűjtöttünk néhány hasznos tanácsot, melyekkel könnyen több ízt lehet csempészni az elsőre nagyon unalmasnak tűnő falatokhoz is.
2023. február 10.   ●  Hamu és Gyémánt

5 tipp, hogy ízletesebbé varázsold a növényi alapú étrended…

Hamu és Gyémánt
Image
Amikor a tápláló étkezési szokásokról gondolkodunk, a hangsúlyt leggyakrabban arra helyezzük, hogy mit eszünk, nem pedig arra, hogy hogyan és kivel. Pedig a kirakós játéknak ez a része is hihetetlenül fontos az általános egészségünk szempontjából.
2023. február 6.   ●  Kovács Emese

A közös főzés nemcsak jó móka, de egészséges is egy kutatás…

Kovács Emese
Image
Miközben a fokhagyma gerezdjét előszeretettel használjuk fűszerként, egy másik, jelentős tartozékáról nem is veszünk tudomást.
2023. február 1.   ●  Kovács Emese

​A legértékesebb részét nem használjuk a fokhagymának…

Kovács Emese
Image
Sokunknak megvannak a saját, akár generációról generációra hagyományozódó, jól bevált konyhai trükkjei, melyekre esküszünk. De jó szakács holtig tanul, avagy miért ne bővíthetnénk ezt a tudást egy profi segítségével?
2022. december 25.   ●  Kovács Emese

​10 egyszerű konyhai trükk, amit mindenkinek ismerni kell

Kovács Emese
Image
Ezekkel a könnyen és gyorsan elkészíthető mártásokkal egy szempillantás alatt ízletesebbé és változatosabbá tehetjük ételeinket.
2022. december 13.   ●  Hamu és Gyémánt

3 mártás, amik feldobhatják az ételeidet

Hamu és Gyémánt
Image
Az ünnepi időszak már a nyakunkon van, és itt az ideje, hogy véglegesítsük a menüket, kitűzzük a partik időpontját, de ezek mellett még a dekorációkat is elő kell szedni. Azonban a karácsony sokak számára rendkívül megterhelő lehet, hiszen a főzés, az ajándékozás és a vendéglátás közben könnyen…
2022. november 30.   ●  Hamu és Gyémánt

Ezt a 3 ételt készíti el Stanley Tucci az ünnepek alatt

Hamu és Gyémánt
Image
Ha főzésről van szó, valószínűleg észre sem vetted, hogy olykor te is elköveted ezeket a hibákat.
2022. november 22.   ●  Hamu és Gyémánt

5 gyakori szokás a konyhában, amit jobb lenne, ha mindenki…

Hamu és Gyémánt
Image
Szakértők megosztották, milyen főzési trükköket használnak, hogy csökkentsék az élelmiszerpazarlást, és hogy a megélhetési költségek folyamatos emelkedése mellett tovább növeljék a költségvetésüket.
2022. november 8.   ●  Kovács Emese

Ezzel az 3 konyhai trükkel sokat csökkenthetünk a…

Kovács Emese

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!