A 20. század során számtalan olyan orvosi és tudományos kísérlet zajlott, amelyet ma már lehetetlen lenne etikusan megismételni. Kevés eset mutatja meg ezt jobban, mint az a brit kutatás, amely során dél-ázsiai nőket radioaktív anyaggal dúsított ételekkel etettek…

A Parkinson-kór diagnózisa ma jellemzően a tünetek megjelenéséhez kötődik, miközben a háttérben zajló biológiai változások évekkel korábban elkezdődhetnek. Egy új kínai kutatás most meglepő irányból közelített: a hajszálakat vizsgálva talált olyan…

A vashiányos vérszegénység egyáltalán nem ritka. Az amerikai nők közel 10%-kal, a férfiak pedig 7%-kal kevesebb vasat fogyasztanak, mint két évtizeddel ezelőtt.

Az emberi szervezet egyik legfontosabb nyomeleme a vas, amelyet a testünk nem képes előállítani, így figyelnünk kell, hogy elegendő mennyiséget fogyasszunk belőle.