medvehagyma - Hamu és Gyémánt

A medvehagyma minden tavasszal rövid időre jelenik meg a piacokon, mégis intenzív, friss ízével az egyik legkarakteresebb szezonális alapanyag. Nem véletlen, hogy ilyenkor sokan keresik azokat a recepteket, amelyekben igazán érvényesülhet – a rizottó pedig pontosan…

2026. március 28. ● Oláh-Bebesi Borbála

A tavasz íze: így készül a tökéletes medvehagymás rizottó

Oláh-Bebesi Borbála

Március eleje sokunk számára egyet jelent az erdei medvehagyma gyűjtésével, amiből aztán több tavaszi finomságot is készíthetünk. A növény esetében azonban fontos tisztában lenni azzal, milyen mérgező növényekkel keverhetjük össze azt, illetve milyen szabályok…

2026. március 11. ● Tóth Emma

Itt a szezon: 3 mérgező növény, amivel könnyű összekeverni…

Tóth Emma

A tavasz egyik első igazi hírnöke a medvehagyma, amely március elejétől kezdve egyre több erdő alját borítja zöld szőnyeggel. A népszerű vadon termő növény gyűjtése sokak számára szezonális program, ám érdemes tisztában lenni azzal, hol találjuk meg a legnagyobb…

2026. március 6. ● Oláh-Bebesi Borbála

Indul a medvehagymaszezon – mutatjuk, hol és hogyan érdemes…

Oláh-Bebesi Borbála

A szokásosnál enyhébb időjárásnak köszönhetően a magyarországi erdőkben már február elején előbújt a medvehagyma, éppen ezért most mutatunk egy egyszerű receptet azoknak, akik imádják a belőle készült pesztót.

2025. február 16. ● Hamu és Gyémánt

Itt a szezon: egyszerűen összedobhatjuk a házi medvehagymás…

Hamu és Gyémánt

Kezdetét vette a medvehagymaszezon, a vér- és vesetisztítóként is hatékony növények újra felbukkantak az országban, de mikre érdemes figyelni miközben „szüretelünk"?

2024. március 15. ● Hamu és Gyémánt

Berobbant a medvehagymaszezon – erre figyeljünk, ha magunk…

Hamu és Gyémánt

Mennyit szabad belőle hazavinni az erdőből? Mire kell figyelnünk, hogy elkerüljük a büntetést? A vér- és vesetisztítóként is hatékony gyógynövények megjelentek az ország délnyugati részén, ahol a legismertebb lelőhelye található.

2024. február 22. ● Hamu és Gyémánt

Lassan itt a medvehagymaszezon: ezekre a szabályokra…

Hamu és Gyémánt

A medvehagyma sokrétű felhasználású, mi most egy fűszervajreceptet mutatunk.

2022. február 15. ● Hamu és Gyémánt

Készítsünk ízletes medvehagymakrémet házilag

Hamu és Gyémánt

A medvehagyma-szezon közeledtével összegyűjtöttünk néhány isteni medvehagymás sós süteményt, aminek nehéz lesz ellenállni.

2022. február 15. ● Kovács Rebeka

3 kihagyhatatlan medvehagymás sós sütemény, amit muszáj…

Kovács Rebeka

Most van a medvehagymaszezon, érdemes kipróbálni ezt az ízletes receptet!

2022. február 15. ● Hamu és Gyémánt

A kihagyhatatlan tavaszi recept: medvehagymás majonéz

Hamu és Gyémánt